第2章 馅饼

第2章 馅饼 (第2/2页)

锅烧热，刷薄薄一层油，将馅饼贴上去，小火慢烙。
　　
　　很快，混合着面香油香和韭菜香肉香的浓郁气味就弥漫了整个小小的篱笆院。
　　
　　周玉明馋得趴在厨房门口不愿意离开，他都多久没闻着肉味了。
　　
　　每次看见村东头李二家煮肉，他都羡慕死了。
　　
　　柳氏站起来过去，周临安也才十一岁，闻到这香味肯定馋，他咽了口唾沫，冷着脸过去，看到孟鸢用了那么多，他瞪大眼睛。
　　
　　“你弄这么多干什么？不如省一点，够家里吃一个月了。”
　　
　　孟鸢看他，心知他误会了。
　　
　　“欠的钱还没着落呢，我做些馅饼，给家里留一点，剩下的明早要拿去镇子上卖。”
　　
　　周临安涨红了脸，那钱借来还是给他交束脩的，眼下被孟鸢这么一说，他方才的质问，显得他很不讲理。
　　
　　孟鸢招呼他：“正好，去洗把手，进来帮忙。”
　　
　　她今天做一些，明早起来再弄一点，差不多齐活了。
　　
　　七天要卖出两百个馅饼。
　　
　　孟鸢想着，到了镇子上，得把自己的名声给打出去。
　　
　　周临安自知理亏，洗了手过去。
　　
　　柳氏也不好意思在旁边干看，搓着手：“小鸢，我也来帮帮忙吧。”
　　
　　孟鸢摆手拒绝：“厨房小，而且娘你身体不好，歇着吧，我这边很快的。”
　　
　　她一边说，一边又烙了一张饼上去。
　　
　　看着孟鸢动作麻利，柳氏只觉得这会儿的孟鸢像是变了个人一样，但没有之前那样尖酸刻薄了。
　　
　　她拽着灶台边流哈喇子的周玉明走出厨房。
　　
　　“行了，你别碍事。”
　　
　　面饼烙好，孟鸢将第一个烙好的的馅饼用碗装起来，递给门口的柳氏：“娘，您先尝尝味道怎么样，小心烫。”
　　
　　柳氏看着递到眼前的馅饼，手有些抖，迟疑了一下才接过去，声音哽咽：“好。”
　　
　　孟鸢又烙了几个，给眼巴巴的周玉明和周临安一人分了一个。
　　
　　周玉明接过，也顾不上烫，啊呜就是一大口，烫得直抽气也不舍得吐出来，含糊不清地夸着：“好吃！嫂子，真好吃！”
　　
　　这时候他也不害怕孟鸢了，一心只想着吃。
　　
　　周临安拿着馅饼，看着孟鸢，眼神里的警惕减少了些，多了些困惑和探究。
　　
　　他低下头，小口地咬了一下，慢慢地咀嚼。
　　
　　白面柔软香甜，韭菜肉馅咸香可口，混合着油煎的焦香，瞬间征服了他的味蕾。
　　
　　周临安喉头滚动着，谢谢两个字卡在喉咙里说不出来，他别扭地转过身，不想承认自己被孟鸢的手艺折服了。
　　
　　以前怎么没发现孟鸢做饭这么好吃。
　　
　　一家四口的晚饭就吃了馅饼，柳氏煮了野菜粥，简单填饱肚子。
　　
　　“明早我就去镇上，想办法把馅饼给卖出去。”
　　
　　孟鸢拍了拍手，就回屋休息去了。
　　
　　她盘算着明天要怎么开始，想着想着，累得直接睡着了。
　　
　　第二天天还没亮，孟鸢就起来了。
　　
　　她轻手轻脚地进入系统，又取了一些面粉出来，开始和面调馅。
　　
　　今早孟鸢特意多做了几个形状小巧，馅料更足的饼子，准备用来当做试吃的。
　　
　　天蒙蒙亮时，她背着一个小背篓，里面用干净纱布盖着还温热的馅饼，出了门。