第十八章 一路花香

第十八章 一路花香 (第2/2页)

江秉诚看到吟夏的动作，微微一笑，随后找了一块纸板扇风。
　　
　　在他们的努力下，鲜花饼的温度逐渐下降。
　　
　　吟夏拿起一个饼，将其掰成两半。
　　
　　一股玫瑰花香扑面而来，吟夏仔细嗅了嗅，香味好像没什么问题……她看向江秉诚。
　　
　　江秉诚伸手在鲜花饼上挥了挥，以便自己能闻到更多花香味。
　　
　　看到吟夏的目光，他轻轻开口：“香味还是淡了一些，但影响不大。”
　　
　　吟夏却摇摇头：“这个色泽也不对。”
　　
　　听到这话，江秉诚低头仔细观察那个鲜花饼。
　　
　　吟夏说得对！
　　
　　“这颜色太暗了，没有鲜玫瑰花那么鲜艳。”江秉诚说出了自己所看到的情况。
　　
　　吟夏说的就是这个问题。
　　
　　鲜花在被制成干花的过程当中，本就要进行烘烤、风干等工序。
　　
　　花青素在这些工序当中随着水分一同消失。
　　
　　即便再怎么泡，干花里面的花青素都回不来。
　　
　　这也是鲜花饼颜色不对的根本原因。
　　
　　“先尝尝味道吧。”一时想不出解决办法，吟夏决定尝尝味道，她将其中一半鲜花饼递给江秉诚。
　　
　　在江秉诚接过鲜花饼以后，吟夏咬了一口自己手中的鲜花饼。
　　
　　醇厚的饼香味瞬间在味蕾上弥漫开来，随之而来的便是玫瑰花绵密香甜的味道。
　　
　　但很快，花瓣在口中就展现出了韧性，吟夏咬了两三口才咽下去。
　　
　　她微微抬头，就看到江秉诚下颌线绷紧，上下移动。
　　
　　很显然，他在吃鲜花饼的时候也出现了花瓣难嚼的情况。
　　
　　“干花的花瓣没什么水分，而且很有韧性，一口咬下去没办法像鲜花一样被快速嚼碎。”吟夏说出了这个问题。
　　
　　“没错。”江秉诚点头：
　　
　　“这种口感就像是在喝茶的时候把茶叶喝到了嘴里，吐也不是嚼也不是，十分难受。”
　　
　　“这个饼的味道确实比不上用鲜花所做的鲜花饼的味道。”
　　
　　花香、颜色、口感，这些问题一下子冲进了吟夏的脑子里。
　　
　　显而易见，用干花做鲜花饼并不是一个好的选择。
　　
　　她将吃了一口的鲜花饼放下，又开始思索起了其他办法。
　　
　　只不过，办法哪有这么容易想出来？
　　
　　她干脆地起身：“阿哥，干花这条路行不通，我家花地里的玫瑰花应该只够做明天要用的玫瑰花馅了。”
　　
　　“明天我们再想想办法，今天就先把今天的事做好。”
　　
　　“嗯，你说得对。”江秉诚开始收拾东西。
　　
　　吟夏将剩下的鲜花饼包了起来，准备带回去做明天的早饭吃。
　　
　　走在村里的小路上，微风拂过吟夏的面庞，十分凉爽。
　　
　　“你们村子里种花的人多吗？”江秉诚一边走一边问。
　　
　　吟夏想了想才开口回答：“我出去得早，不太清楚。”
　　
　　“我们那边没有人种花，看你家种花，我还以为你们村子里都是种花的。”江秉诚解释了一句。
　　
　　说着，他张开双手，深吸一口气：
　　
　　“嗯，别说，天天跟鲜花饼打交道，我这会儿走在路上闻到的都是玫瑰花的味道。”
　　
　　吟夏被他逗笑了：“说不准这附近哪家就种着玫瑰花呢。”