第五十一章 关键的猪油

第五十一章 关键的猪油 (第1/2页)

吟夏眼中是掩饰不住的失望。
　　
　　很明显，他们并没有从西式糕点中得到改良饼皮的灵感。
　　
　　江秉诚收拾了一下桌子，随后低声安慰：“别着急，办法要是能一下子想出来就太不现实了。”
　　
　　“明天我们再去外面转转，说不准就能找到解决办法了。”
　　
　　“嗯。”吟夏点点头。
　　
　　只不过，之后的几天他们也始终没能找到更好的解决办法。
　　
　　更糟糕的是，江秉诚发现在昆明各个地方买鲜花饼的人正在逐渐增多。
　　
　　正因如此，夏华糕点屋的生意变差了许多，市场变小了不说，跟别人的鲜花饼差异正在急剧缩小。
　　
　　再这样下去，夏华糕点屋只会成为众多糕点屋中的一个，根本做不成品牌。
　　
　　因为这件事，吟夏十分心焦。
　　
　　店里的其他人也察觉到了这一点，管红每天都唉声叹气，同吟华拌嘴的次数也多了起来。
　　
　　吟夏能看得出来众人的焦急，就连一贯沉稳的江秉诚也只是嘴上不说，心里很着急。
　　
　　在一连几天改良饼皮无果以后，她选择去老式糕点房买了一些糕点，打算再尝尝，找一下灵感。
　　
　　这还是那个笨办法，只不过品尝对象从西式糕点变成了老式糕点。
　　
　　办法笨了一些不要紧，总比什么都不做要好。
　　
　　又是一个黄昏，店里只剩下了吟夏和江秉诚两个人。
　　
　　他们将买来的糕点在桌子上摆了开来。
　　
　　二人对视一眼，随后开始品尝。
　　
　　鸡蛋糕，过于松软。
　　
　　切糕，太过厚实。
　　
　　苏打饼干，口感过硬。
　　
　　……
　　
　　眼看着桌上的糕点一点一点减少，吟夏和江秉诚的眉头越皱越紧。
　　
　　二人对视一眼，没有说话。
　　
　　江秉诚拿起一块桃酥，轻轻一掰，一声脆响过后，饼渣纷纷扬扬落在了塑料袋里。
　　
　　吟夏看到那些饼渣，脑海中灵光一闪，但她没有抓住关键。
　　
　　与此同时，江秉诚将桃酥递给她，她迅速接过来，放进口中。
　　
　　干爽酥松的外皮入口即化，咬合的时候很容易碎裂成渣。
　　
　　这口感……吟夏眼前一亮，伸出手接住饼渣，全都放进了自己嘴里。
　　
　　注意到她的动作，江秉诚有些疑惑。
　　
　　吟夏喝了一口水，将口中的桃酥咽下去以后，眼睛亮闪闪地看向江秉诚：“阿哥，怎么样？”
　　
　　江秉诚下意识咀嚼起了口中的桃酥，随后点点头：“挺好吃的，这东西不常见，怪不得价格比其他糕点贵一倍。”
　　
　　吟夏没听到想听的东西，直接开口问：“口感，口感怎么样？”
　　
　　江秉诚又嚼了两下，然后才开口：“挺酥脆的，也不硬，好吃。”
　　
　　听到了这句话，吟夏在脑海中快速思索起来。
　　
　　不硬，酥脆，这两个关键词就是吟夏想听到的，也是她一直摸索着想做到的，从前她并没有吃过桃酥，所以不知道饼皮还能做成酥脆的口感。
　　
　　但今天吃过以后，她只觉得对味了。
　　
　　她想要的鲜花饼饼皮就是这种口感！
　　
　　吟夏将自己的想法同江秉诚说了以后，江秉诚的神色有些疑惑。
　　
　　

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