第509章 零售业大战

第509章 零售业大战 (第2/2页)

百货业方面，日本百货日益强大，但很快又被香港的超级市场抢占份额；所以香港百货产业，此时下滑比较严重。高端百货上，连卡佛百货一家独大；中端百货上，日资、永安、先施是三股势力，日资百货胜在产品齐全、价格优势、服务优势，故永安和先施有些被打压的趋势；低端百货，算是门坎低，香港有不少。
　　
　　与此同时，香港零售产业出现新形态，那就是便利店。
　　
　　连卡佛集团旗下的7-11便利店，算得上一家独大；不过也有香港利丰贸易的冯氏家族，也引入OK便利店，占一部分份额。
　　
　　如今集团总经理陈文杰在这个时候，谈‘零售新格局’，大家便知道事情不简单。
　　
　　果然，陈文杰继续说道：“目前，集团的现金流充足，盈利也能保持不错；而我们在零售业的竞争对手，不管是和记黄埔，还是置地，都遇到不同程度的麻烦。越是在这个时候，我们越是要主动发起进攻，进一步加强零售市场的统治力。”
　　
　　此言一出，英国籍高层脸上一凛，这可是来自陈氏家族第二代的杀伤力，而对手主要就是英籍企业。
　　
　　当然，他们是连卡佛集团高层，公司为他们准备丰富的薪水，他们自然站在公司这一边。
　　
　　如今长实集团想做零售业的领袖，独霸香港，那其它竞争对手就是‘不共戴天’的冤家。
　　
　　连卡佛集团总裁理查德，马上就建言道：“猛做广告、减价促销，这是最简单最有效的商战。减价在这个时候，是最有利于香港市民对我们惠康、7-11便利店的忠诚，毕竟现在香港物价上升，我们却反其道而行，这无疑才是实力象征。”
　　
　　惠康超市总经理李平山也马上说道：“不错，理查德总裁说的很有道理。而且，要想彻底击败另外两家，我们可以打一个持久战。减价幅度不需要太大，但只要时间长，就足以拖垮另外两家竞争对手。”
　　
　　大家纷纷贡献良策，无疑就是在香港燃起‘促销大战’。
　　
　　陈文杰最后拍板道：“好，那你们抓紧时间，争取明年（1974）初正式开始，给香港市民一个美好的春节。”
　　
　　“是，陈先生”
　　
　　1974年元旦刚过，香港街头的年味尚未浓起，电视屏幕上却率先掀起一阵“促销热潮”——连卡佛集团旗下的惠康超市、7-11便利店，连同中低端的中华百货、大新百货，甚至连卡佛珠宝，密集投放广告，清一色打着“新春特惠”“限时降价”的旗号。
　　
　　粮油、日用品直降12%-15%，7-11早餐套餐半价，珠宝首饰推出“会员专属折扣”，中华百货更是喊出“全场满百减二十”的口号。
　　
　　消息一出，被股灾和石油危机压得喘不过气的香港市民瞬间沸腾。大家攥着皱巴巴的钱包，涌向连卡佛系的门店：惠康超市里，家庭主妇们推着购物车抢购大米、食用油；7-11便利店门口，上班族排起长队买早餐；中华百货的服装区，挤满了为家人添置新衣的顾客。“物价涨了大半年，终于有地方能省点钱了！”市民们一边结账，一边感慨，没人意识到，这场“惠民促销”的背后，是一场席卷香港零售业的残酷厮杀。
　　
　　连卡佛的促销风暴，第一时间传到和记黄埔总部，祁德尊看着桌上的促销广告，眉头拧成一团。彼时的他，早已焦头烂额——投资股市遭遇滑铁卢，印尼的产业布局又因当地局势动荡亏损严重，和记黄埔的现金流捉襟见肘，唯有屈臣氏旗下的百佳超市，还能保持稳定盈利，成为集团的“救命稻草”。
　　
　　“必须马上应对！”屈臣氏总裁冲进办公室，语气急切，“连卡佛这是明摆着要抢市场，我们要是不跟着降价，百佳的顾客全得跑到惠康去，到时候份额丢了，想抢回来就难了！”
　　
　　祁德尊沉默了。他不是不知道后果，可一旦跟进促销，屈臣氏本就微薄的利润将进一步压缩，甚至可能亏损，而和记黄埔现在最缺的就是钱。
　　
　　“不跟，市场没了；跟了，现金流断了。”
　　
　　他喃喃自语，手指无意识地敲击桌面，最终狠了狠心：“跟！告诉百佳，粮油、日用品也降10%，广告预算翻倍，一定要守住现有门店的客流！”
　　
　　命令下达后，百佳超市紧急调整价格标签，电视、报纸广告连夜上线。可比起连卡佛的“财大气粗”，百佳的促销显得底气不足——降价幅度比惠康少5%，广告投放量仅为对方的三分之一，不少顾客逛完百佳，还是会转身走进惠康：“同样的米，这里比惠康贵两毛钱，何必呢？”
　　
　　另一边，置地集团主席亨利凯瑟克，也收到了下属的汇报。一年多前，置地通过换股吞并牛奶公司，不仅拿到了铜锣湾的优质土地，还顺带接管了牛奶公司旗下的大利连超市——对亨利而言，大利连本是“意外之喜”，是置地切入零售业的“敲门砖”，可如今，这块“砖”却成了烫手山芋。
　　
　　“连卡佛和百佳都在降价，大利连要是不跟进，用不了三个月，门店就得关门。”置地零售事业部负责人忧心忡忡，“现在市民只认低价，我们要是按兵不动，客流肯定会被抢光。”
　　
　　亨利凯瑟克皱着眉，心里打着算盘。置地刚完成对牛奶公司的整合，资金大多投入到地产开发中，大利连本就不是集团的核心业务，能分到的资源有限。可他也清楚，一旦大利连倒闭，置地想再进入零售业就难了。
　　
　　“降！”他最终拍板，“但不用跟惠康硬拼，选几款民生刚需品降价，比如鸡蛋、卫生纸，幅度比惠康高2%，先稳住老顾客再说。”
　　
　　于是，大利连也加入了促销大战，只是动作比连卡佛和百佳慢了半拍，降价策略也更“保守”。三家巨头的价格战，像一块巨石投入平静的湖面，迅速搅乱了香港零售业的格局。
　　
　　农历春节前的香港街头，出现了诡异的一幕：惠康、百佳、大利连的门店里人头攒动，收银台前排起长队；而街对面的中小型超市、夫妻老婆店，却门可罗雀，店员们无精打采地整理着货架，看着隔壁的热闹，满脸愁容。
　　
　　“以前一天能卖1万块，现在连8000块都不到。”一家开在油麻地的小超市老板唉声叹气，手里捏着刚算出来的账本，“惠康的大米卖2块5一斤，我进货都要2块3，根本没法跟他们比。”
　　
　　这场由巨头掀起的价格战，对中小零售商家而言，堪称“灭顶之灾”。
　　
　　惠康、百佳、大利连背后有长实、和记黄埔、置地三大财团撑腰，哪怕短期亏损也能扛得住；可中小商家大多是“小本经营”，没有雄厚的资金支持，既不敢降价，又留不住顾客。
　　
　　短短一个月，香港就有近百家中小型超市、杂货店关门大吉，剩下的也只能勉强维持，缩减营业时间、裁员降薪成了常态。
　　
　　“以前说‘一鸡死，一鸡鸣’，现在是‘死鸡’多，‘鸣鸡’少啊！”一位在旺角开了十年杂货店的老板，看着贴在门上的“结业清仓”告示，红了眼眶。他算了一笔账，这一个月的营业额比去年同期锐减30%，房租、进货成本却一分没少，实在撑不下去了。