第598章 一天1240万？首周268.2亿！森哥来了，高薪也就来了！
第598章 一天1240万？首周268.2亿！森哥来了，高薪也就来了！ (第1/2页)与此同时。
两家大型橙子超市和六家微型社区超市，都处于爆火状态。
陈延森在橙子超市的运作上，利用了互联网打法，低价商品引流、拉升用户粘性，再用烘焙、熟食、日用品、化妆品之类的高毛利品类提升毛利率。
这条路被无数人验证过，成功的可能性自然极高。
再加上拼呗和筷跑买菜积攒的供应商资源，以及拜伦、侯毅提供了国际供应链和成本控制标准，橙子超市从一开始就避开了传统超市“供应链不稳、成本高企”的坑。
就像生鲜区1.9元的青菜，别人拿不到这么低的价，可橙子超市靠着拼呗助农渠道直连产地，省去了中间三四层批发商，不仅价格压得下来，还能保证前一天采摘、第二天早晨上架的超高流转速度。
要知道，廖威每年在陆运、冷链和空运上的资金投入最低100亿，砸钱买地皮、盖仓库，搭建智能分拣中心，增加货运司机和车辆。
这就是民营快递一哥的底气和实力！
当迈巴赫驶入长泰广场地下车库时，陈延森透过车窗就看到了熟悉的橙色购物袋。
很多顾客刚从超市出来，袋子里装着青菜、面包和日用品，还有人手里提着熟食区的卤味礼盒，或者是各类水果。
下车之后，他没有选择从正门进入，反倒搭乘货梯，一路直达拜伦的办公室。
“老板！”
拜伦连忙起身。
“坐！侯毅呢？”
陈延森在沙发旁坐下，随口问道。
“他在销售区盯着，从九点到十点，店内客人全程保持在3000到4000人，所以启动了一级预警，增派员工到易拥堵区域疏导，确保通道畅通。”
拜伦解释道。
实际上，无论卖场能容纳多少人，最终出口速率取决于收银台数量和处理速度。
生鲜区、熟食区、促销堆头等区域是天然的客流黑洞，会吸引大量顾客聚集，导致局部密度远高于全场平均值。
因此，虽然拜伦和侯毅都是商超行业的老手，也为超市设计了科学的动线，即清晰明了的主通道、次通道指引，但为了提高客流吞吐量，两人还是安排了员工进行动线引导。
“老板请看，现在主通道的红色区域淡了不少，之前最拥堵的生鲜区出口，目前基本能保持顺畅通行，这都是动线引导的效果。”
拜伦调出实时动线热力图，继续说道。
陈延森瞥了一眼，微微颔首。
他花高钱聘请拜伦和侯毅，图的不就是能少走弯路，并借鉴可的与沃尔玛的管理经验吗？
事实证明，这两人确实物超所值。
“不过还有个细节需要优化。”
陈延森顿了顿，指着热力图上烘焙区与生鲜区之间的空白地带说道：“很多顾客在买完面包会折返去生鲜区，导致这段次通道人流迭加。
可以在烘焙区旁边设置一个‘生鲜小件临时柜’，只放高频商品，让只想买面包和小菜的顾客不用走回头路，既能分流主通道压力，还能带动关联产品的销售。”
拜伦闻言，嘴巴微张，眼中闪过一抹难以抑制的惊讶之色。
LED屏幕上的客流热力图，其实透露的信息很少，仅有不断变化的色团。
从浅蓝到大红！
他盯着热力图看了许久，却始终没能从图中得出和老板一样的结论。
是老板太聪明，还是自己太蠢？
拜伦想不明白，他本想直接询问，可话到嘴边，又强行忍住了。
直到中午十二点，办公室的门突然被推开，侯毅径直走了进来。
在看到陈延森时，他愣了几秒，随即汇报道：“老板，上午的销售数据出来了，长泰店的总客流量为18429人次，销售额357.4万！”
“收银效率如何？”陈延森神色平静地问道。
与拼呗的单日成交额相比，橙子超市的这点业绩很难让他产生波澜，但橙子超市创造的就业岗位多，产生的人道薪火多。
正因如此，在他心里，橙子超市的分量丝毫不比拼呗轻。
“老板，我在自助结账台旁边，安排了两名员工疏导，将排队时长控制在了3分钟以内。”
侯毅立刻回答道。
“对于营业面积超过3000平米的标准大店，我的要求是坪效达到5万元以上；
对于200到600平米的微型社区店，我的要求是单店日销15万元、毛利率15%。
只要能达到这些标准，我就允许你们俩在华东地区，把橙子超市开到每一个社区里去。”
陈延森缓缓说道。
他心里很清楚，拜伦和侯毅之所以选择加盟，无非是看中了橙子超市的发展潜力，以及他画的大饼。
要不然，这两个人，一个是沃尔玛大华区副总裁，另一个是亰东物流首席规划师，怎么会愿意陪着橙子超市从零起步？
根本不可能！
能走到这个位置的人，早就褪去了冲动，绝不会做没把握的傻事。
拜伦和侯毅对视了一眼，随后齐声应道。
同一时间。
沪城本地的纸媒、电视媒体和自媒体，也对橙子超市展开了争相报道。
“森联资本的业务新版本：橙子超市生意火爆！”
“人山人海！橙子超市，刚刚开业！”
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