第10章 味极鲜的计划

第10章 味极鲜的计划 (第1/2页)

听到秦钟国的话，秦琅微微一笑。
　　
　　他之前虽然专注于烹饪，但也隐约听到了秦钟国和宋盼的对话，这位秦主厨最初对他们的到来，并不欢迎。
　　
　　不过这也是人之常情。
　　
　　而现在，对方在品尝了他们的菜品之后，态度已经一百八十度转变了。
　　
　　“既然没有其他问题了，那我们来聊一聊如何更好地蹭上这一次美食节的热度吧。”秦琅笑了笑，“海霸王，也该抓紧时间打一个翻身仗，扭转一下此刻的口碑了。”
　　
　　“这种问题你和宋盼谈。”秦钟国晃了晃脑袋，转身走回厨房，“我只对菜品负责。”
　　
　　看着秦钟国离去的背影，宋盼无奈摇头，“三位见谅，秦主厨就是这个脾气。”
　　
　　“不过他是一个有本事的人，海霸王餐厅经营这么久，从未有过客人对菜品出现不满意的情况。”
　　
　　“看得出来。”秦琅微微点头，“后厨的管理者，就该是秦主厨这样的人。”
　　
　　“你理解就好。”宋盼笑了笑，紧接着兴奋地搓了搓手，“秦琅先生你刚才说打个翻身仗…”
　　
　　“能不能具体说说？”
　　
　　——
　　
　　“周经理！”
　　
　　味极鲜餐厅内，一个精瘦的青年从店外走进来，快步找到正在经理办公室的周慧，“海霸王餐厅，有动作了！”
　　
　　“嗯？”正在低头书写什么的周慧听到这话，忍不住抬起头来，看向来人，“什么时候的事情？”
　　
　　“就在刚刚。”
　　
　　青年忍不住道，“海霸王餐厅对外宣称，他们会在美食节的纵享时刻当日，为每一位进店用餐的客人免费赠送三种全新餐品，并且这三种餐品都来自美食节的参赛厨师！”
　　
　　听到这个消息，原本坐直身体的周慧又缓缓坐了回去。
　　
　　“海霸王餐厅这是病急乱投医。”她平静地摇了摇头，点评道，“免费餐品固然能够吸引客人，加上美食节的噱头，可以让它短时间内获得一些客源。”
　　
　　“但这样的行为，不过是饮鸩止渴。”
　　
　　“毕竟，海霸王的定位是顶级品质海鲜餐厅，不是一般的餐厅，免费餐品味道不行，一样会拉低食客对餐厅的看法，甚至让人产生这个餐厅很低级的感觉。”
　　
　　“这种口碑与定位的偏差，是致命的。”
　　
　　“那要是他们送的免费餐品味道很好呢？”青年忍不住开口询问起来。
　　
　　“味道很好？”周慧轻笑着摇了摇头，“可能吗？”
　　
　　“如果餐品味道和菜单上的餐品相差不大，那为什么要免费呢？这可是赔本买卖”周慧话音微微停顿了一下，“顶级海鲜食材告急的事情，你应该也听说了一些。”
　　
　　“再过一段时间，冠凌市所有餐厅都要经历一场大风波，即便是我们味极鲜也不能置身事外。”
　　
　　“在这个节骨眼上，海霸王还要做赔本买卖？”
　　
　　“那和送死有什么区别？”
　　
　　“更何况…那是美食节参赛者的菜品。”
　　
　　说到这里，周慧眼中多了一丝不屑，“我问你，在往年的纵享时刻，绝大多数参赛者的选择是什么？”
　　
　　“额…摆摊？”青年下意识开口。
　　
　　

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