第601章 马夫

第601章 马夫 (第1/2页)

林墨满足地呼出一口气，接着筷子伸向了那盘肥叉烧。
　　
　　他夹起最肥美的一块，入口的瞬间，牙齿先是突破了蜜汁烤出的微脆外壳，随即陷入温热松软的油脂层。
　　
　　那脂肪早已被高温逼出了所有的油腻，只剩下满嘴甘腴丰厚的肉香。
　　
　　正啊！
　　
　　不过，真正的主角，还是那只烧鹅左腿。
　　
　　“知道为什么烧鹅左腿比右腿更好吃吗？”
　　
　　林墨拿起那只属于自己的、没剔肥油的鹅腿，在童冬眼前晃了晃。
　　
　　不等童冬回答，他自顾自地解释：
　　
　　“鹅睡觉是单脚独立的，通常是右脚撑地，左脚缩着，所以左腿活动少，肉质更嫩，脂肪分布也更均匀。”
　　
　　童冬：其实我也不是很想知道。
　　
　　说完，林墨不再废话，对准鹅腿最肥厚的位置，张嘴就是一大口。
　　
　　“咔嚓！”
　　
　　一声清脆得令人头皮发麻的声响！
　　
　　烧得薄如蝉翼的鹅皮应声碎裂，滚烫的肉汁混合着甘香的油膏，瞬间在他口腔里炸开！那股霸道的浓香混合着酥皮的焦香，直冲鼻腔。
　　
　　皮是脆的，脂肪是甘的，肉是嫩的。
　　
　　三重口感，层层递进，简直是味蕾的极致享受。
　　
　　林墨闭上眼，细细品味着这人间至味，脸上是毫不掩饰的陶醉。
　　
　　童冬在对面看得口水都快流下来了，他也忍不住拿起那只右腿咬了一口。
　　
　　那口感确实不是烧鸭腿或者鸡腿能媲美的。
　　
　　最重要的还是那汁水，一口下去，满满汁水。
　　
　　因为这个鹅皮的皮下脂肪很厚，所以一般斩鹅都会剔走多余的肥膏。
　　
　　这样客人才不容易感觉到腻。
　　
　　但林墨不怕腻，这一口下去，自然是爽翻了。
　　
　　看着童冬吃得满嘴流油，林墨笑着说：“怎么样？好吃吧！”
　　
　　童冬忍不住点头，他本来以为烧鹅腿其实也就那样。
　　
　　但没想到，竟然会这么好吃。
　　
　　“来尝尝别的吧。”
　　
　　林墨拿着筷子，吃起了这手工的濑粉。
　　
　　很多人会将米粉、螺蛳粉和濑粉混为一谈。
　　
　　毕竟米粉是圆柱形的、螺蛳粉也是圆柱形的，濑粉也是圆柱形。
　　
　　所以很多人并不清楚其中的区别。
　　
　　但濑粉比较软、散，吃起来口感更显得粗糙一些，也不是很弹牙，但正是这种粗糙的口感才容易吃到濑粉的米香味。
　　
　　后来啊，后来都变成了弹牙的米粉了。
　　
　　就在林墨吃着濑粉，偶尔来一两条鹅肠，那滋味确实不错。
　　
　　这时候，从对面会所走下来了三个男人，一个个看上去就像是没睡醒那样。
　　
　　为首的那个穿着花衬衫，敞着怀，露出胸口一撮黑毛，旁边两个小年轻则是一副被掏空了的模样，顶着鸡窝头，眼角还挂着没擦干净的眼屎。
　　
　　三个人脚步虚浮地在林墨邻桌坐下，桌子被撞得一晃，汤汁都差点溅出来。
　　
　　“我跟你说，在这儿做事，别心软。”花衬衫拍着桌子，唾沫横飞地对着其中一个年轻人训话。
　　
　　“那些妞，不听话就得收拾，一巴掌下去，她就老实了，她不干？呵，莞城什么都缺，就是不缺想挣快钱的女人，咱们这又不是逼良为娼，多劳多得，公平得很。”
　　
　　

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