第679章 化腐朽为神奇

第679章 化腐朽为神奇 (第1/2页)

陆鸣深吸一口气，强行挤出一个比哭还难看的笑容，对着直播间道：
　　
　　“家人们！别被表象骗了！”
　　
　　“这都是套路！都是视觉欺诈！”
　　
　　“大家都知道，路边摊最擅长用重油重盐来掩盖食材的低劣！这猪大肠看着香，其实里面肯定还是臭的！”
　　
　　“而且！”
　　
　　“就算江天这道菜做得再好，撑死了也就给个8分、9分！怎么可能超过9.5分？”
　　
　　“所以，那个道歉视频，江天发定了！！”
　　
　　与其说他现在是在说服观众，倒不如说是在给他自己壮胆。
　　
　　因为他发现，此时此刻，就连他自己的声音，在这满屋飘香的氛围里，都显得那么苍白、那么无力。
　　
　　就在陆鸣话音刚落的那一瞬间。
　　
　　“铛。”
　　
　　一声清脆的撞击声，打断了所有的喧嚣。
　　
　　江天，关火了。
　　
　　他单手持锅，手腕轻轻一抖。
　　
　　那几根金黄酥脆的法式内脏肠，在空中划过一道优美的弧线，稳稳落在平盘之中。
　　
　　没有像威廉那样摆什么复杂的芦笋，黑松露。
　　
　　江天只是随意在盘边抹了亮黄色的第戎芥末酱，然后撒了一把细碎的欧芹。
　　
　　大道至简。
　　
　　“好了。”
　　
　　江天放下锅。
　　
　　现场安静了一秒。
　　
　　下一刻。
　　
　　“我来！！！”
　　
　　“我先来！我是评委！”
　　
　　“别挤！我也要尝尝！”
　　
　　刚才还对猪大肠嗤之以鼻的专业厨师们，此刻就像是饿了几天的难民争先恐后的举起了手，生怕晚一步连渣都吃不上了。
　　
　　看到这一幕，陆鸣脸上的笑容，彻底崩塌。
　　
　　一丝冰凉的寒意，顺着脊椎骨直冲天灵盖。
　　
　　他突然意识到。
　　
　　那个他以为必胜的9.5分......
　　
　　似乎！真的不保险了。
　　
　　......
　　
　　......
　　
　　刀锋落下。
　　
　　“咔嚓。”
　　
　　一声清脆，像是切开法棍般的碎裂声，响在每一个人的耳边。
　　
　　江天手中的刀并没有停，手起刀落，动作利落干脆。
　　
　　那根金黄酥脆的内脏肠被切成了厚度均匀的圆片。
　　
　　那一瞬间，被锁在酥皮内部的热气混合着肉汁，仿佛找到了宣泄口，“滋”地一下冒了出来。
　　
　　众人定睛看去，只见那切面竟是异常的漂亮，
　　
　　层层叠叠的肠壁经过高压和油煎，紧密地挤压在一起，
　　
　　就像是树木年轮般纹理。
　　
　　晶莹剔透的油脂在这些纹理间流淌，既不干柴，也不过于油腻，而是一种恰到好处的......润。
　　
　　“我先来试毒！”
　　
　　一位粤菜烧腊大师，此刻一马当先。
　　
　　他顾不上刚出锅的烫嘴，夹起一块切片，蘸了一点盘边的第戎芥末酱，直接丢进了嘴里。
　　
　　“咔滋......”
　　
　　牙齿咬合的瞬间，所有人都听到了一通过他口腔共鸣传来的酥脆声。
　　
　　大家都盯着这位老师傅的脸。
　　
　　只见老师傅咀嚼的动作停顿了一下，原本浑浊的老眼瞪得溜圆，瞳孔剧烈收缩！
　　
　　一秒，两秒，三秒。
　　
　　并没有出现陆鸣预想中的皱眉或者呕吐。
　　
　　

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