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第247章 老爸的天赋

第247章 老爸的天赋 (第2/2页)

方商看着老爸,跟看到什么宝贝一样。
  
  别看蒸蛋羹简单,你在家里蒸一小碗鸡蛋,可能很轻易就上手了,但在饭店厨房里,那么大的蒸锅,一次蒸那么多碗的鸡蛋,火候很难把控好的,多放几碗少放几碗火候上都不一样。
  
  他第二次放的蒸蛋数量只有第一次的一半那么多,结果老爸还是蒸的很嫩滑,没有一点显老的口感,这就说明,老爸真的有做蒸菜的天赋。
  
  正好还有一个蒸菜,试试老爸的天赋,如果老爸天赋好了,那说明什么,说明以后家里就有了专门做蒸菜的大厨啊。
  
  只要他把那些菜该做的步骤调味等都做好了,放在厨房里,哪怕他还在学校没回家,老爸也可以先上蒸菜,店里的菜品类又可以丰富一下,终于不用只要他不在,就只能卤味拿得出手了。
  
  随着厨房里的人一起努力,很快,各种菜都陆陆续续做出来,服务员端着一盘一盘的美食,放在餐桌上。
  
  大厅里的食客们也都放弃了继续表演的想法,开始投入到享受美食当中。
  
  今天的菜品太丰盛了,大家吃的时候,甚至都有点犹豫,一时间都不知道该先吃哪个才好。
  
  刚出锅的麻辣鱼,装在白瓷的汤盆里,刚放在桌子上,就有辛香的味道扑鼻而来,橙红色的汤汁,薄薄的红油浮在表面,像是一层流动的琉璃,红的透亮。
  
  雪白的鱼肉浸润在汤汁里,微微卷曲着,边缘处被辣油浸透,泛着诱人的光泽,花椒粒和干辣椒随意的洒落在周围,加上青葱段和香菜碎的点缀,像是一幅泼了红油的画卷。
  
  鼻尖不由自主的轻轻一嗅,热气携裹着浓郁的麻辣味直冲鼻腔,霎时间,花椒的麻味,辣椒的辣香,混合着鱼肉的鲜香味全都冲到味蕾上。
  
  明明还没吃,味蕾已经开始兴奋,口腔里也充斥起大量的口水来,这让谁不馋。
  
  旁边的回锅肉更是分毫没有被抢走风头,可能是厨房里上菜上的太快,那回锅肉似乎还在滋滋冒油,发出些微的爆油声。
  
  炒的微卷的肉片,边缘焦黄,肥肉部分透亮如琥珀,瘦肉裹满了深褐色的酱汁,油光泛亮的。
  
  再加上色泽金黄的芙蓉蒸蛋,红红翠翠的宫保鸡丁干煸豆角等等,每一道菜都色香味俱全,这一刻,幸福二字在吃货们的眼里具现化。
  
  大家纷纷伸出筷子,去品尝桌上的美食。
  
  筷子才碰到五花肉,就能感受到他的微弹,轻轻夹起来,肥肉如凝脂般微微颤动,瘦肉的纹理中隐藏着红油,筷子微微用力就要滴不滴的浮在肉的表面,更加诱人了。
  
  害怕那一滴红油掉落,赶紧张嘴把肉吃进嘴里,入口的瞬间,酱香味就在舌尖炸开了。
  
  肥肉早已经煸炒的酥香,一点都不油,轻轻一咬,入口即化,酱汁的香味和肥肉的油香味结合在一起,给唇齿间留下了更加浓郁的香味。
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