第五十章 案子破了

第五十章 案子破了 (第1/2页)

麻爷又闻到黄载芳家里的肉香。
　　
　　他走到郝全家门口，那香味儿顺着风飘过来，钻进他的鼻子里，勾得他肚子里的馋虫直打滚。
　　
　　就立在百步开外，立在那进而一动不动，等着人家叫一声麻爷。
　　
　　只要叫一声立刻抬动脚步进屋。
　　
　　但始终没有人叫他，眼看肉端上桌了，猫狗都进屋了。
　　
　　麻爷就在门口晃动着身子，弄出些脚步声音，再干咳几声，将一口浓浓的痰吐向一根树干。
　　
　　还是没有人叫他。
　　
　　不过看清了，是马上要做新郎的郝全和要做新娘的黄载芳一起吃肉。
　　
　　这次麻爷径直走了进去，端一只凳子在桌边坐下。
　　
　　“麻爷。”载芳叫了他一声。
　　
　　“载芳啊，炖羊肉呢？“。
　　
　　“可不是嘛，今儿个赶集买了二斤羊肉，炖了一下午了。“
　　
　　麻爷来到锅边，掀开锅盖。
　　
　　热气“呼“地一下扑在他脸上，他眯起眼睛，深深地吸了一口气。锅里的羊肉已经炖得酥烂，汤汁浓稠，上面飘着一层金黄的油花，几块带皮的羊肉在汤里翻滚，皮肉已经分离，露出里面粉嫩的肉。
　　
　　“火候正好。“麻爷咂了咂嘴。
　　
　　“这羊肉啊，就得炖到皮肉分离，入口即化，你这火候掌握得不错。“
　　
　　载芳勉强笑了一下：“麻爷是行家，您说好，那准没错。“
　　
　　郝全坐在堂屋的椅子上，冷眼看着麻爷。
　　
　　麻爷权当没看见，自顾自地拿了碗筷，盛了满满一碗羊肉。
　　
　　羊肉入口的瞬间，麻爷满足地向空中哈了口气。
　　
　　麻爷见过狗和狼都用这样的方式表达肉食的快感，它们吃着吃着，会突然抬起头来，向空中哈一口气，长舌头灵活地在嘴里反复摇荡着。
　　
　　是啊，将好吃的东西吃进肚子里，如果不能找到一种方式来表达这种快乐，那是多么煞风景的事情。
　　
　　羊皮软糯，带着胶质，在嘴里化开，满口生香。
　　
　　麻爷夹起一块带皮的羊肉，在灯光下仔细端详。
　　
　　羊皮呈现出琥珀般的色泽，肥肉部分晶莹剔透，瘦肉纹理分明。
　　
　　“这羊是吃草长大的。“麻爷一边嚼一边说，“肉里有股子青草香。“
　　
　　载芳连连点头：“可不是嘛。“
　　
　　麻爷又舀了一勺汤，汤汁浓郁，带着羊肉的鲜香，还有花椒、八角等香料的复合味道。他喝得“咕咚咕咚“响。
　　
　　郝全终于忍不住了：“麻爷，您这是要把我家的锅底都舔干净啊？“
　　
　　麻爷抬起头，嘴角还挂着油花。
　　
　　他嘿嘿一笑，露出一口黄牙：“郝全啊，你这就不懂了，羊肉要趁热吃，凉了就没那个味儿了。“
　　
　　他说着，又夹起一块羊肉，这块肉带着脆骨，咬下去“咯吱咯吱“响。
　　
　　麻爷眯起眼睛，细细品味着脆骨在齿间碎裂的快感。
　　
　　羊肉的香气、汤汁的鲜美、脆骨的爽脆，在口腔里交织成一场盛宴。
　　
　　“载芳，周贵今的案子破了。”麻爷冷不丁地说。
　　
　　麻爷讲完这话时眼睛紧紧盯着二人看，二人脸上立即显露出惊疑的神情。
　　
　　“破了？我们怎么不知道？那谁杀了贵今？”
　　
　　“案子当天就破了。”麻爷又嘀咕一声。
　　
　　“案子是我破的，我还没向上面报告反映呢。”
　　
　　‘那天我在村口将贵今的狗牵回家，杀了吃肉，从狗肚子里捏出几块羊骨头，当时我就知道这案子是谁做的了。”
　　
　　“这村里哪家哪天吃肉，吃什么肉，村里的狗知道，我麻爷生了一张好吃的嘴，我也像狗一样知道。”
　　
　　“那周贵今死前一天晚上，你们家里飘出羊肉香，那天晚上我像今天这样站在门外，等你们叫我进屋，可你们一直没叫，我就在外站了半个时辰，你们不仅不叫我进去，还将门关了起来。那天全村只有你一家吃肉，而且吃的是羊肉。”
　　
　　“麻爷，您老七十多了，可不能乱说话啊。”黄载芳说。
　　
　　郝全感觉后背一阵发凉。
　　
　　麻爷混吃混喝大半辈子，拿捏别人的把柄肯定是他最擅长的。
　　
　　

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