第29章 琥珀厚切肉排饭

第29章 琥珀厚切肉排饭 (第2/2页)

离目标，真的不远了！
　　
　　“好！该犒劳自己了！”她一拍手，干劲十足地冲向厨房。忙碌一天，五脏庙早就空空如也。
　　
　　至于万剑宗的破事以后再说。
　　
　　【主人今日想做什么？】五味好奇问。
　　
　　傅柠看着厨房里备好的食材，思忖道：“嗯…做点什么呢？”
　　
　　目光在食材间流转，她很快有了主意，挑出几样：新鲜灵谷、妖兽肉排，还有几颗当作添头的红艳梅果。
　　
　　“今天就来个过瘾的！”
　　
　　她麻利地生起火。肉排斩成适口的大块，冷水入锅，只加几片姜、几段灵葱和少许烈酒去腥，大火煮沸。仔细撇净浮沫后，转成小火慢炖。
　　
　　另一边，灵谷淘洗干净，多加些水，上锅蒸着。
　　
　　趁着炖肉的间隙，她取出梅果，轻轻捣碎，滤出清亮深红的果汁，调入一点野蜂蜜备用。
　　
　　待到肉排炖得酥软，筷子一戳，骨肉便轻易分离。她捞出沥干，热腾腾的肉香立刻弥漫开来。
　　
　　另起一锅，油烧得滚热。排骨块在蛋液和淀粉里滚过，挂上薄薄一层金黄外衣，便果断滑入油锅。
　　
　　滋滋声中，金黄酥脆的外壳迅速成形，浓郁的肉香混合着油脂的焦香飘散开来。
　　
　　酱汁是点睛之笔。
　　
　　锅中留少许底油，放入几瓣拍碎的玉髓蒜，小火煸炒至金黄焦香。接着，倒入小半碗浓稠的梅果汁，酱汁颜色变得深沉透亮，如同流动的玛瑙。
　　
　　这时，灵谷饭也蒸好了，粒粒饱满晶莹。
　　
　　傅柠拿出大碗盛上米饭，再码上几块金灿灿的炸排骨。最后，将温热的琥珀色酱汁浇淋而下，酱汁缓缓包裹住酥脆的外壳，闪烁着诱人的光泽，酸甜焦香扑面而来，满满地堆在雪白的饭山顶上。
　　
　　“完成！我的自创菜，琥珀厚切肉排饭！”
　　
　　五味吸了吸自己不存在的口水，【哇！我也好想吃……！】
　　
　　傅柠得意地哼哼：“哼哼，羡慕吧？我先替你吃了！”
　　
　　五味：【QAQ？】
　　
　　开动！
　　
　　咬一口那裹满酱汁的炸排骨！先是咬开焦香的酱汁脆壳，接着是酥脆的炸衣，最后触到早已炖至酥烂脱骨、汁水丰盈的嫩肉。
　　
　　滚烫、咸鲜、浓郁的肉香中，酱汁的酸甜果味如同点睛之笔，巧妙地化解了油腻，添上一抹明亮活泼的滋味，烫得舌尖发麻却让人停不下来。
　　
　　再舀起一大口香喷喷的灵谷饭。饭粒吸饱了排骨渗出的肉汁的油润，更浸润了酱汁的精华，米香、肉香、果香完美交融，带来踏实的满足感。
　　
　　再灌一大口清爽百搭的蜜桃茶！
　　
　　“爽！”傅柠满足地喟叹一声。
　　
　　美味下肚，一股温和却不容忽视的暖流迅速渗透四肢百骸。
　　
　　疲惫感如同被无形的手轻柔抽走，身体的沉重感消失，精神也为之一振。
　　
　　“唔…”傅柠忍不住又夹起一块肉块送入口中，细细感受着这股奇妙的回馈，“原来，这就是生生不息的效果。”
　　
　　比丹药的效果更柔和，更舒服。
　　
　　她还是第一次切实体验到自己天赋的逆天。
　　
　　五味：【是的，主人！您之前丹药服用过多，因此未能感受到生生不息的反馈！QAQ我也好想体验这种被美食滋养的感觉！】
　　
　　傅柠忽然想起一个疑问：“对了五味，那些串串和蜜桃茶里，是不是还有什么附加效果？”