盐归大千

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《盐归大千》
　　
　　阿蛮在终南山巅坐了七日。
　　
　　灶冷灰寒，竹篮空悬，连终日咕嘟的陶壶都缄默。土地公探头三次，只瞧见她对着一捧粗盐出神。
　　
　　“坏了坏了！”土地跺脚，“莫不是让咖啡火锅搞丢了魂？”
　　
　　第七日破晓，阿蛮忽然起身，将那捧盐撒向云海。盐粒遇晨风化雾，雾中现出万般景象：皇宫御宴、村社灶台、边关篝火...所有炊烟尽头，都飘着同一缕咸香。
　　
　　“原来如此。”她轻笑，“百味癫狂，终需盐来收场。”
　　
　　盐荒·三界失色
　　
　　九重天正乱作一团：太上老君炼出的金丹全是甜味，吃得神仙蛀牙；王母蟠桃失去咸涩，竟甜得发腻；连哮天犬的狗粮都只剩酸辣，馋得它追着雷公啃——雷公汗是咸的。
　　
　　玉帝急召食神：“速查仙盐库！”
　　
　　食神连滚带爬回报：“陛下！盐都...都变成彩虹色了！说是凡间搞什么玫瑰盐、柠檬盐、烟熏盐...”
　　
　　恰逢阿蛮踏云而来，拎着个粗布盐袋：“陛下莫急，且尝这个。”
　　
　　晒盐·光阴之味
　　
　　阿蛮竟在南天门外垒起盐田。泥是问女娲讨的息壤；水是敖广送的东海潮；日头是金乌亲自来晒——被咸气熏得直打喷嚏。
　　
　　但见：盐田如镜，映出人间万载吃盐史：先民舔石苦求咸，始皇盐铁铸国本，驼队踏出盐道痕，渔女晒盐指裂鳞...光阴煮海，终凝霜华。
　　
　　炼盐·净心之法
　　
　　阿蛮取三样工具：雷公凿碎盐山——电光过处杂质尽褪；嫦娥药杵研磨——玉兔捣得均匀细腻；最后用哪吒的风火轮慢炒，火候精准得让老君汗颜。
　　
　　

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