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第一卷 第323章 清江陆家

第一卷 第323章 清江陆家 (第2/2页)

“大海,船也到了不少艘了,你和大家伙去镇上把该买的网具鱼饵买好,今晚出趟海,目标还是大黄鱼。”
  
  他目光扫过周遭,继续说道:
  
  “虽然新工厂的机器设备到位还需要些时间,但制作大黄鱼花胶,咱们的老手艺还在!”
  
  “手工刮胶,清水漂洗,自然晾晒,这套老祖宗留下来的法子,眼下就能让大伙有活干,有钱赚!”
  
  “好勒,我马上就带人去办!”
  
  许大海闻言,精神一振。
  
  他喜欢出海,也喜欢捕鱼。
  
  之前在那罐头厂当厂长,虽然光鲜亮丽。
  
  但实际上许大海还是一直向往着大海。
  
  一旁的林浩然却微微挑眉,开口询问道:
  
  “陈先生,您之前特意托我在南洋打听大黄鱼的行情和销路,就是打算用咱们河口村自己的渔船捞上来之后,再由乡亲,手工制作成花胶?”
  
  “目前是有这个打算。”
  
  陈川点头确认,
  
  “机器生产效率是高,但是前期投入大周期长。”
  
  “先用手工把摊子支起来,让乡亲们有个稳定的收入来源比什么都强。”
  
  “这手工做出来的花胶,品相,味道未必比机器差,只是说可能品相有些参差。”
  
  林浩然若有所思地点了点头,他家常年来往南洋,对那边的市场偏好,十分熟悉,此刻脑中灵光一闪:
  
  “陈先生,若是想做这大黄鱼花胶,按目前的思路,其实已经足够了。”
  
  “甚至……手工制作可能更具优势。”
  
  他进一步解释道:
  
  “在南洋那边,一些老字号海味行和高端的师傅,他们反而更认这种传统手工炮制的花胶。”
  
  “那些老板和厨师觉得手工处理能更保留鱼鳔本身的胶质和风味。”
  
  “这种处理方式不像机器烘干那样,容易破坏内在的纹理。”
  
  “好像管这个叫古法生晒反而视做上品。”
  
  陈川闻言,眼中闪过一丝兴趣:
  
  “南洋还有这种说法?”
  
  “千真万确。”
  
  林浩然肯定道:
  
  “而且不止南洋,就连港城澳城那边也是如此认为。”
  
  “如果能保证原料是野生大黄鱼,制作过程干净卫生,品相完整。”
  
  “我们完全可以利用龙腾的渠道进行针对性的营销。”
  
  “强调这是野生大黄鱼胶,突出其稀缺性和传统工艺价值。”
  
  “说不定效果会比直接卖原材料或者用机器大规模生产更好,利润空间也更大。”
  
  这无疑是一个新的思路。
  
  陈川确实是想过,利用大黄鱼花胶去开拓一些高端的市场。
  
  但他一直想的只是先给乡亲们过渡,然后再通过机械设备扩大规模。
  
  其实这种做法产品竞争力是会小很多的。
  
  只是陈川的目的是通过先知先觉和大量资金的注入,提前抢占市场。
  
  用资本进行控制。
  
  而林浩然此时的想法显然是一条最有竞争力,而且能将利益最大化的路径。
  
  陈川嘴角慢慢浮出一抹笑意:
  
  “浩然,你这个想法很好啊。”
  
  “就按这个思路,你先着手准备前期的市场铺垫。”
  
  “等我们第1批成品出来,立刻就能对接上去。”
  
  “明白。”
  
  林浩然郑重点头。
  
  “好了!”
  
  陈川拍了拍手,将众人的注意力吸引过来,声音洪亮,
  
  “都别愣着了!”
  
  “大海,带人去买网具,懂行的老把式,再仔细检查一遍新船,确保晚上出海万无一失!”
  
  “咱们龙腾,今晚就要撒下第一网!”
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