第四章 葱花酱香饼
第四章 葱花酱香饼 (第2/2页)起锅烧热水,然后等水沸腾后把搅拌过的鸡蛋液倒进去,接着放入盐作为调味,等蛋花彻底凝固之后,一碗清新爽口的鸡蛋汤就做好了。
苏兮把鸡蛋汤端上桌。
苏霆和苏诚一个忙去拿碗筷,另一个则是去端饼,很是勤快地跟着一起干活。
“好了,开吃吧。”苏兮见两个人眼中有活儿,心中顺意,愉快地说。
此话一出。
两个人几乎是争先恐后地向酱香饼伸出筷子。
苏诚距离饼更近,速度稍微快一些,夹到酱香饼后就立刻塞到嘴巴里。
刚咬一口,就感觉到秘制酱料的浓郁酱香,那是一种虽咸但是又香甜的味道,但是他并不会形容,所以他只能用一块儿接着一块儿的动作来证明饼的味道。
相比较于他,读过书的苏霆吃饭的动作更斯文一些,形容酱香饼的语言也更文邹邹一些。
“阿姐,吃了这个饼,我才真正的理解,为什么读书的人说‘不可食无肉’?”他说。
苏兮抬眸望过来。
“要是给我这个酱香饼吃,那我就是‘不可食无饼’。”苏霆解释的同时还不忘记正事,“阿姐,如果我们在小摊上卖这个饼的话,也应该有很多人会买。”
本来只作玩笑话听的苏兮在听到他这个提议后略一挑眉。
不得不说,苏霆有一种天然的商业嗅觉。
尽管只看过卖煎饼果子这一回,他还是敏锐地察觉到了其中的奥秘。
苏兮也坦诚地回应他的提议。
“酱香饼的话肯定有人买,但是现在光卖煎饼果子都忙不过来,所以酱香饼的事还要再往后放一放。”
别看煎饼果子制作起来很挺简单,但是前期的准备一点都不简单。
除去面糊的配比调和,光是炸薄脆那一项就已经够苏兮忙的,更别说,还要加上制作酱料,准备咸菜小菜等等这些事情。
而酱香饼靠的就是刚出炉才好吃的口感,所以苏兮实话实说,暂时做不成。
“我可以帮阿姐做!”苏霆着急忙慌地说。
苏兮闻言轻轻一笑,正色看向他:“阿霆,还记得阿姐说过的话吗?”
苏霆知道,但是他也知道读书的艰难。
“阿姐,现在家里欠钱,我可以晚两年再去读书。”他小声说。
“有煎饼果子的小摊,家里的外债会很快还清。”苏兮也不再继续拐弯抹角,直言道,“读书的道理你应该知道,学如逆水行舟,不进则退,所以,阿霆,阿姐想过了,凑够了束脩的钱你就继续去读书。”
苏霆想拒绝。
苏兮直勾勾的看着他:“阿霆,问自己的内心想不想继续读书,不要说违心的话。”
安静片刻后。
“阿姐。”苏霆坚定了眼神,抬头看着苏兮说,“我想读书!”
苏兮一听这个,大松了一口气。
“但是阿姐,在回去读书之前,我还有些事要做。”苏霆也有他的想法和坚持。
“什么事?”