第十八章 平平无奇的汤饼

第十八章 平平无奇的汤饼 (第2/2页)

而这边一斤酱肉就敢要八十文钱，其中的利润可想而知。
　　
　　反正，要比他们一个只赚一两文的煎饼果子和鸡蛋灌饼赚钱。
　　
　　“也不能这么算。”苏兮环顾一周，将面馆内部的装修揽于眼中，对他说，“赁房的租钱，还有面馆的雇人做工的钱，以及其他的经营支出，都要算进里面。”
　　
　　因此明面上看起来能挣一半的钱，实际上到手的银钱也不多。
　　
　　苏霆闻言，也似乎是想起来些什么，声音再次压低，附和道：“也是，另外还有税钱呢。”
　　
　　也是他的这句话，让苏兮想起一件事来。
　　
　　她问：“街市那边的摊位还用不用额外交税？”
　　
　　其实这个问题早就该问，但是一直忘记没想起来。
　　
　　“街口的摊位不必交税。”苏霆对街口发布的公告稍微了解一些，就解释说，“那边的摊位都是临时摊位，大部分都是百姓们做些小生意，若是还要交税，那边就没人会过去交易了。”
　　
　　临时摊位，顾名思义，关键在于临时二字，那就是意味着它的开市时间场地都是有限制的。
　　
　　就比如以苏兮街口的摊位为例，街市规定的经营时间就只有卯时到巳时（五点到11点）。
　　
　　除去开市时间固定以外，重大节日期间是不允许摆摊的。
　　
　　这两个特点，这就是苏兮从没有想过延长经营摆摊时间的原因，官府不允许。
　　
　　不过，临时摊位不灵活，却不意味着它没有优点。
　　
　　就比如跟固定经营的面馆相比，临时摊位基本上不收经营的税，等于说除去成本，基本是全挣。
　　
　　也因此，苏兮对临时摊位很满意，闻言便对苏霆说：“还是街口的临时摊位好。”
　　
　　苏霆不置可否。
　　
　　他觉得还是面馆这个不需要风吹日晒的地方好。
　　
　　不过因为家中现在一分一毫都花得紧，这些话说了也没有什么用。
　　
　　两人聊完，又等了没一会儿，四份热气腾腾散发着香味的热汤饼端了上来。
　　
　　没有意外。
　　
　　汤饼就是一碗普普通通的肉汤煮手擀面片，汤里加了些葱花和少许的盐，有些咸鲜的口感。
　　
　　至于那一盘酱肉，其实可以改名成咸肉。
　　
　　苏兮心道。
　　
　　四个人用完汤饼，去掌柜那里结账，正要离开。
　　
　　就见个人突然冲进来跪在面馆掌柜面前，哭着喊：“马掌柜，再宽恕我们一个月，门口的摊位不能租给别人啊。”
　　
　　“滚滚滚，门口的摊位租给乞丐，也不会再租给你这样的人。”面馆掌柜冷啐一口，豪不留情地拒绝了他，让人把他拖出去。
　　
　　苏诚看到这一幕，稍微有些害怕，往后面躲躲。
　　
　　苏霆便立即伸手挡着他的眼睛，然后把他拉到身后。
　　
　　那人很快就被人拖出去。
　　
　　看着被拖出去的人，苏兮的眼神有些奇怪，片刻之后，转头问苏霆：“这店铺前面也有摊位吗？”