第一卷 第72章 今晚磨破嘴皮子也要将沈砚办了

第一卷 第72章 今晚磨破嘴皮子也要将沈砚办了 (第1/2页)

猪皮铺在地上，除了刀口的瑕疵之外，竟鲜有破损。
　　
　　旁边的工匠们忍不住发出惊叹之声。
　　
　　就连郑秉文的眼中也是光彩熠熠。
　　
　　他可是乡治有名的掌墨师傅，见多识广，却也不禁被李三江的手艺折服。
　　
　　乡下人谁没见过杀猪？
　　
　　可如此干脆利落，近乎艺术的剥皮手法，他还是头一次见。
　　
　　李三江长舒口气，眼底闪过几分满意之色。
　　
　　接下来，他拿出一把短柄厚背的剖腹刀，开始对野猪开膛破肚。
　　
　　心、肝、肺、肚、肠一一取出，分门别类放入竹篮。
　　
　　最后就是卸骨分肉。
　　
　　他取出一把厚重的砍刀与尖细的剔骨刀。
　　
　　或劈或削，或切或割。
　　
　　刀刃所过之处，筋骨应声分离。
　　
　　硕大的猪身在他手下逐渐被分解成四大扇猪肉。
　　
　　排骨，腿肉，内脏......
　　
　　在桌案上码放整齐，条块分明。
　　
　　除去无法食用的骨头、皮毛及小部分下水等，实际的净肉也就一百二十斤左右。
　　
　　等李三江忙完，天色也已经暗了下来。
　　
　　此时，工地已近收工。
　　
　　所有的工匠、帮工，连同一些闻讯赶来的村民，都眼巴巴地围在院子周围，看着堆在桌案上的猪肉直咽口水。
　　
　　沈砚走到桌案前，目光扫过一张张渴望又带着敬畏的脸。
　　
　　“分肉！”
　　
　　一声令下，人群中顿时爆发出强烈的欢呼声。
　　
　　李三江手起刀落，切下两斤肥厚的腿肉。
　　
　　沈砚叫来郑秉文，将第一块肉递了过去。
　　
　　“郑师傅，这工地上有你看着，我就放心多了。”
　　
　　“谢东家！”
　　
　　郑秉文不禁动容，双手接过肉，内心只觉得一阵踏实。
　　
　　接下来，沈砚又拿起一块肥厚的腿肉。
　　
　　“来，柱子，这块给你。”
　　
　　“多谢砚哥儿！”
　　
　　王柱子激动不已，连忙上前双手接过。
　　
　　接下来，沈砚按照出力多少，活计轻重，将最肥厚的肉优先分给那些干活最卖力的工人。
　　
　　每递出一块肉，都换来一声发自内心的感激。
　　
　　没有分到大块肥肉的工人也并未灰心，至少也得了两斤猪肉，能给家里带去荤腥了。
　　
　　这一刻众人才明白，沈砚分肉的标准只有一个，就是多劳多得。
　　
　　分到肉的众人无不欢天喜地，心中念着接下来要更加努力做工，对沈砚不断地感激。
　　
　　唯独张满那几个之前阴阳怪气的帮工，只能远远站在人群外围。
　　
　　看着别人手里油光光的猪肉，一个个懊悔地捶胸顿足。
　　
　　这滋味，比他们饿肚子还要难受。
　　
　　很快，每个工人都领到了两斤猪肉。
　　
　　沈砚适时开口，“只要大家踏实干活，好处绝对少不了，我保证，肉，还会有的。”
　　
　　“东家仁义！”
　　
　　“多谢砚哥儿！”
　　
　　“砚哥儿仁义啊！”
　　
　　众人脸上洋溢着笑容，欢呼声和感激声此起彼伏。
　　
　　郑秉文看着沈砚，眼中满是赞许之色。
　　
　　分猪肉，聚人心。
　　
　　沈砚此子，是个干大事的人！
　　
　　就在工人们因分肉而欢呼时，村子东头的陈货郎家却是愁云惨淡。
　　
　　

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