第791章 传说中的厨具5（2/3）

第791章 传说中的厨具5（2/3） (第2/2页)

「宝山飞龙锅。」
　　
　　「尝尝看吧。」
　　
　　小孩厨师双手接过碗。
　　
　　他低头看着碗里的汤。
　　
　　太清了。
　　
　　清到他几乎能看见碗底的纹路。
　　
　　可这汤又不是寡淡的清水，清亮的色泽里带着浅金色，仿佛山泉中融进了一缕龙虾壳熬出的赤金色泽。
　　
　　那种锺灵毓秀的宝山飞龙炖出来的汤！
　　
　　光是看着，就能感觉到那种仙山和飞龙的惊艳感。
　　
　　完全不是普通的汤！
　　
　　——
　　
　　「这个看着很好喝！」
　　
　　小孩厨师小心翼翼喝了一口。
　　
　　当汤汁入嘴的一瞬间，他整个人都僵住了。
　　
　　刚刚熟透的肉质紧实而弹，汁水被锁在里面，咬开的瞬间，龙虾鲜和汤里的山珍清气一起涌出来。
　　
　　虾肉带着细腻的弹性，像一颗吸满了清汤的小珠子，在舌尖轻轻滑开。
　　
　　然後在伴着肉吸到了这汤的绝妙汤汁。
　　
　　汤汁鲜美得让人说不出话来。
　　
　　山菜是轻盈的野生鲜味，像高山流水一般，而甲壳龙虾汤的底味混合其中，有着深海的鲜灵味道。
　　
　　高山深海，就仿佛真的能听到龙吟浅滩。
　　
　　完全让人沉醉。
　　
　　轻盈却足够有力量。
　　
　　浅淡却依旧醇厚鲜美。
　　
　　..
　　
　　「这————」
　　
　　小孩厨师捧着碗，半天没说出完整的话。
　　
　　小舟师傅只是听了他的做法，竟然就能做出这麽好吃的汤。
　　
　　不仅没有任何步骤出错，反而比他的版本还要更好喝！
　　
　　「小舟师傅每一次都能给我带来新的震撼。」
　　
　　他又喝了好几口，才依依不舍的放下碗。
　　
　　「这是我喝过最好喝的汤。」
　　
　　「没有其他的汤比这个汤更好喝了！」
　　
　　真应该让那个蓝头发厨师来喝喝小舟师傅的汤。
　　
　　小孩厨师在喝了之後，也就宣布这道菜的学习通过了。
　　
　　「嗯，给其他人也带一点回去吧。」
　　
　　许舟想着都这麽久了，其他人还没尝过自己做的菜，也就想着剩下的这一大锅乾脆都做了。
　　
　　反正也只剩下了用纸锅过滤这一个步骤。
　　
　　做起来很快。
　　
　　..
　　
　　一份。
　　
　　两份。
　　
　　一大锅的汤汁足足做了好几十份。
　　
　　许舟也没管小孩厨师会给谁喝，一股脑的都给他放在了桌上。
　　
　　「我等会就要去有事了。」
　　
　　「这些汤你自取就行。」
　　
　　今天实在是忙了一整天。
　　
　　尽管在这里他的身体不疲惫，但是精神也已经有些疲惫了。
　　
　　「好。」
　　
　　小孩厨师点点头：「小舟师傅你去休息吧，我给他们带过去。」
　　
　　「嗯。」
　　
　　许舟跟他打完招呼，等他用托盘拿着汤走了之後，才回了备餐间。
　　
　　一回到备餐间里，许舟就看到了这道菜的价格。
　　
　　【顶级锦绣龙虾：锦绣龙虾是中国南海原生顶级龙虾，唐代起就有食用记载，更是古代皇家贡品。
　　
　　既能切出薄透晶莹的刺身，又能经高温油炸锁汁，还能久煮不柴、鲜味完全融入高汤，又因为在养殖时用的顶级规格——】
　　
　　【食材价格：8888元/一只】
　　
　　【其他食材：牛蒡、竹笋、笋尖、香菇、花菇、白玉菇、竹荪、鸡枞菌、牛肝菌等——
　　
　　【食材总价格：9288元】
　　
　　【菜谱售价：13004元】
　　
　　尽管山菜用的都不多。
　　
　　但因为龙虾一只太昂贵，整个菜的价格依旧是很高。
　　
　　「看来只能跟上一场一样，锦绣龙虾换成2000左右价格的。」
　　
　　「不然这麽昂贵的售价，一千份的话，那可是一千多万。」
　　
　　虽然上边报销食材费用。
　　
　　但是这麽昂贵的话，许舟也有些过意不去。
　　
　　——
　　
　　等到看完了食材价格。
　　
　　回到现实世界，就收到了顾楠的消息。
　　
　　她是因为报销单的事才找过来。
　　
　　「原材料两千四吗？」
　　
　　「这麽便宜？」
　　
　　对於世界赛来说，两千四一份的价格已经是很便宜的。
　　
　　「」
　　
　　虽然这只是名厨新星赛的世界赛。
　　
　　但这也是世界赛啊！
　　
　　大部分的名厨其实用的都是昂贵的顶级食材。
　　
　　两千四一份并不稀奇。
　　
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