第64章 卤肉
第64章 卤肉 (第2/2页)竟比他们家菜地里的菜长的还要好。
院中空地摆放着几个木架子,上面有竹子编制的簸箕和竹席,摆满了笋干、菌子、野菜和一些黑乎乎不认识的东西。
这是他从分家后,第一次来老宅。
没想到原来破破的小院,被他们这么一收拾,比叶家更像一个家。
看来老大娶的这个媳妇当真的不错,能把院子收拾的这么干净整洁,过日子也不会太差。
收拾好心情,叶老头这才想起自己前来的目的。
“我刚才路过村口时,就闻到你们这里传出去的肉香味,如今饥荒年,你的腿又伤了。家中就那么一点银钱哪里经得起你们这么造?”
说完叹了一口气,“有那买肉的钱,多买点糙米也是好的啊!”
叶知秋没想到他爹是为了这事专门跑一趟,看来以后自己家吃肉真该小心些了。
这次是他爹,要是以后万一让有心之人知道.......
那他一个瘸子,林西一个手无缚鸡之力的弱女子拿什么跟人对抗。
“爹,我们也没买什么肉,就是今天去镇上时买了一副猪下水。打打牙祭,也总共才花十文钱!”叶老四在一边插话道。
“猪下水?”
叶老头显然是不相信四儿子的话。
那表情好像在说,你拿我当三岁小孩哄?
林西知道他是不相信,“爹,是真的,不信你跟我去锅里看看,真的只是下水。”
说完林西转头往灶房里走,这会天已经黑了,她点了油灯放在灶台旁边的柜子上,这样整个屋子都照的亮堂堂的。
叶老头犹犹豫豫的跟上林西,刚进灶房一股浓郁的肉香味直冲鼻尖。
“这真是猪下水?”
猪下水他吃过很多回,哪可能是这种味道。
想起之前吃的猪下水味,他嘴里就有些说不出的苦涩。
林西掀开锅盖,刚好大肠和肚卤的也差不多了。
她用勺子捞出了一段大肠,用碗装起来拿到案板上,用刀切成小段。
最后再淋上一层卤汁。
叶老头看着她的动作,闻着浓郁的肉香味,肚子咕噜一声。
嘴里口水泛滥,太馋人了这肉香味。
林西端着碗拿了几双竹筷,“走爹,去院里石桌。”
叶老头身体比脑子诚实多了,不由控制的跟着林西到院子里,在石桌前坐了下来。
“您尝尝看!”
林西把筷子分给他们爷四个。
四人刚接过筷子就迫不及待的夹了一段肥肠塞进嘴里。
刚一入口,一股猪肉香味在口腔中弥散开来。
“嗯,太好吃了大嫂!”
“这,这真的是下水?”
叶老头到现在还有些不敢相信,他吃到嘴里的是大肠。
叶知秋无奈,“爹,这大肠就摆在你眼前,谁还能骗你不成。”
“老大媳妇,这真是你自己做的?”
林西点了点头,又有些防备的看了他一眼。
这老头该不会打她卤肉方子的主意吧!
“我,我没其他意思,就是觉得你有这手艺,以后你们两口肯定不会再愁吃喝了。”
叶老头看她那表情,知道她想差了。