第 4 章 葱煎蛋

第 4 章 葱煎蛋 (第1/2页)

李木槿笑着道：“你看。”
　　
　　李川贝凑过来，一看，发出了惊喜的大喊：“野鸭蛋？爹娘、二哥，你们快来看，大姐捡到了好多野鸭蛋！！！”
　　
　　“什么什么？”
　　
　　“什么野鸭蛋？”
　　
　　王氏一看，难得露出了笑：“还真是？你在哪儿捡的？”
　　
　　李木槿老实回答：“芦苇荡那边。”
　　
　　喜悦冲淡了沉闷。
　　
　　王氏招呼赵氏：“赶紧去拿个竹篮子过来。”
　　
　　赵氏声音带着喜意：“好。”
　　
　　李川贝眼巴巴望着王氏：“娘，咱们煮个鸭蛋尝尝吧。”
　　
　　王氏犹豫了一下，点头：“行，就煮三个给你们姐弟三人一人一个。”
　　
　　这咋行！
　　
　　她还指望着吃鸭蛋解馋呢。
　　
　　刚才回来的一路上，李木槿差点儿没忍住生吃鸭蛋了。
　　
　　而且。
　　
　　一家人，光是她、二弟和三弟吃，其他人看着，她也做不出来这种事儿。
　　
　　这三日，每早上王氏额外给她的鸡蛋只有一个，她也的确太饿了，这才厚着脸皮吃了，现在有多的，实在是过不去自己这关。
　　
　　于是，她开口：“娘，要不都吃了吧，这野鸭蛋也不知道在芦苇丛里放了几天了，别放坏了。”
　　
　　王氏恍然：“也是。”
　　
　　李川贝赶忙附和：“娘，大姐说得对，放坏了多可惜。”
　　
　　赵氏：“这大热天，鸭蛋不经放。”
　　
　　王氏失笑：“你们说得都对。”
　　
　　“行，我都煮了。”
　　
　　煮的有什么好吃的。
　　
　　李木槿请缨：“娘，别煮了，我来把它们炒了吧。”
　　
　　“好。”
　　
　　进了厨房。
　　
　　李木槿找了一个大碗，将十个鸭蛋都敲了进去，野鸭蛋没有家养的鸭蛋大，但也有一个土鸡蛋这么大了。
　　
　　十个打到碗里，足足半碗。
　　
　　她没立即烧火，而是出门去菜园子扯了一把小葱，洗干净切成丁，全部倒进了蛋碗里，用竹筷子搅拌均匀。
　　
　　之后，她在厨房找了找。
　　
　　最后，在橱柜的角落里，找到了用小陶罐装的粗盐和猪油。
　　
　　粗盐的颜色又青又暗，颗粒很大，吃上去还泛着苦味，可李木槿没嫌弃的资格；猪油只剩一个罐底。
　　
　　“川贝，烧火。”
　　
　　李川贝跟着李木槿进了厨房，一眼不眨盯着她的操作。
　　
　　听到吩咐，他积极回应：“好的，大姐。”
　　
　　锅热。
　　
　　李木槿用锅铲弄了指甲盖大小的猪油放进锅里，准备再弄一点儿，但看着罐里的猪油只剩一半，还是放弃了。
　　
　　猪油很快融化。
　　
　　一股猪油的香味弥漫开来。
　　
　　她迅速将蛋液倒进锅里，瞬间，猪油混合着蛋香、葱香味霸道的散开，李川贝眼睛都看直了，咽了一口大大的口水。
　　
　　“大姐，好香啊~”
　　
　　“比娘已经煎的鸡蛋闻着还要香。”
　　
　　李木槿也馋得不停咽口水，手上使劲儿翻炒，迫不及待想炒好。
　　
　　屋内。
　　
　　王氏、赵氏几人都有些坐不住了。
　　
　　蛋熟得快。
　　
　　李木槿一手拿碗，一手拿锅铲，快速的盛了起来，慢了鸡蛋会老。
　　
　　总共盛了两碗出来。
　　
　　鸭蛋是野生鸭蛋，葱也是绿色无添加的，猪油也没添加任何饲料，再加上农家土灶台，盘里的鸭蛋黄澄澄、小葱绿油油，上面裹着一层薄薄的猪油，让人望而生津。
　　
　　

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