第72章 鸡蛋糕的引诱

第72章 鸡蛋糕的引诱 (第1/2页)

接下来。
　　
　　李木槿没再提起这事儿。
　　
　　青儿和小玉毕竟是个小丫头，很快也将这个事情抛之脑后，开心的在梨花林里逛了起来。
　　
　　一个时辰后。
　　
　　三人坐上马车返回红柿村。
　　
　　车内。
　　
　　小玉道：“青儿，时间不早了，咱们回去和王婶婶、平平安安他们告别，就回府吧？”
　　
　　青儿点头：“好。”
　　
　　李木槿挽留：“这么急？要不，吃了晚饭再走？我还有很多好吃的没做给你们吃呢。”
　　
　　青儿立马心动了。
　　
　　她舍不得这么快就离开木槿姐姐……
　　
　　小玉咽了咽口水，狠心拒绝：“算了，下次吧。”
　　
　　“等下次休假，我和青儿再来玩儿。”
　　
　　“青儿，你说呢？”
　　
　　青儿心想：也是，还有下一次，不急于一时。
　　
　　“好，听小玉的。”
　　
　　李木槿没再挽留，退而求其次：“那你们稍微等一等，我给你们做个糕点，你们带回去。”
　　
　　青儿和小玉疑惑：“糕点？”
　　
　　李木槿笑着道：“青儿，我上次和你分开时不是和你说过，等你来我家，要给你做你从来没吃过的好吃的。”
　　
　　“中午这些菜虽然新奇，但别的地方也不是没有。”
　　
　　“但，这个糕点，我保证全天下独此一份。”
　　
　　青儿和小玉一脸好奇：“什么糕点？”
　　
　　李木槿神秘一笑：“保密，等做出来你们就知道了。”
　　
　　两个小丫头对视了一眼：“好吧。”
　　
　　……
　　
　　抵达李家。
　　
　　李木槿喊上正好回家的李川贝，两人一起进了厨房，将厨房门关上。
　　
　　李川贝一头雾水：“大姐，你要做什么？”
　　
　　李木槿简单解释：“我要做个糕点，你给我打下手。”
　　
　　没再说话，拿出十个鸡蛋，又拿出一个大碗，将鸡蛋液和鸡蛋清分开，蛋清打进大碗里，加适量蔗糖，用筷子搅拌了几下，停手，看向李川贝：“你来按照我刚才的动作不停搅拌蛋清，直到蛋清变白。”
　　
　　李川贝乖乖点头：“哦，好。”
　　
　　“……”
　　
　　一刻钟。
　　
　　李川贝询问李木槿：“大姐，你看这样是不是可以了？”
　　
　　李木槿看过去，点头：“没错。”拍了拍他的肩膀：“可以啊，这么快就打发好了。”
　　
　　不愧是大力士。
　　
　　李川贝摸了摸头：“嘿嘿嘿。”好奇：“大姐，你将鸡蛋弄成这个样子是要做什么呀？我都不知道，原来鸡蛋清不停的搅拌，会凝固会变白，真是神奇。”
　　
　　“大姐，你怎么知道鸡蛋不停搅拌会变成这个样子的？要让它变成这样，不仅费时还费力，应该没人会无聊这么干。”
　　
　　李木槿给了他一个眼神。
　　
　　说谁无聊呢？
　　
　　李川贝也意识到自己说错话了，讪讪一笑，不敢再开口。
　　
　　李木槿老神在在：“不是给你说了，要做糕点。别嫌它麻烦，做出来了你肯定觉得好吃。”
　　
　　李川贝心里更好奇了。
　　
　　这东西，他无法想象怎么做成糕点会是什么样……
　　
　　李木槿将面粉倒进打发好的蛋白里面，刚才李川贝在努力搅拌蛋清，她也没闲着，在过滤面粉，让面粉不打结、尽可能的细腻，这样做出来的鸡蛋糕，才会蓬松绵密，入口即化。
　　
　　面粉和蛋白混合均匀。
　　
　　她又让李川贝搅拌了一会儿，之后，换了另外一个大碗，在碗内均匀的刷了一层油，将其倒入大碗，最上面抹平，盖上干净的麻布，放在蒸笼中，烧火开始蒸。
　　
　　

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