第489章 小骆怼怼

第489章 小骆怼怼 (第2/2页)

周掌柜这会儿终于舍得出来说话了。
　　
　　“大家伙儿有话好好说，今儿我来后厨，也就是想看看备料的情况，既然料已备齐，我这前头就开始接待客人了，大家伙儿好好做菜便是！若是客人有赏，少不了你们的一份。”
　　
　　周掌柜是个顶狡猾、顶不爱惹事的人。
　　
　　平日里后厨怎么斗他都不管，反正只要叫他时不时的抓住个把错处，有理由扣钱就是了。
　　
　　现在小骆冯二和杨二厨他们吵来吵去的，那都是小事儿，备料上没出差错，周掌柜扣钱不成，自然不愿意掺和进来。
　　
　　连忙找了个由头，带着账房先生和两个小二跑了。
　　
　　厨房里，杨二厨面色阴晴不定地看着盆里钵里的菜丝：“这真是你们备的？”
　　
　　冯二不吭声，伸手。
　　
　　小骆机灵地将一根洗干净的胡萝卜放到冯二手上。
　　
　　冯二看也没看，拿起小骆常用的削刀，三下两下就把萝卜削干净了。
　　
　　然后将萝卜按在菜板上，哐哐哐地就剁了起来。
　　
　　不出片刻，一根萝卜变成了一盆萝卜丝。
　　
　　虽不能说像那个精钢削皮刀削出来的萝卜丝一样，整齐得仿佛用尺子量过，但根根分明，粗细均匀，切面平整……也实属是上等刀功。
　　
　　杨二厨脸色更不好了。
　　
　　他想起来厨房的大师傅翟老头说的，要是让冯二出来头，厨房里的厨子，有一个算一个，全都得滚蛋。
　　
　　因为冯二这个人做事完全不顾及弟兄们——竟然愿意把手艺教给刚满半年的小学徒。
　　
　　又不知道变通——大家都从酒楼后厨偷拿食材，或是带回家，或是转手卖了，就这冯二偏不肯一起。
　　
　　还同兄弟们不和睦——大家平日里吃酒赌钱样样都来，这冯二闲了就只想练菜练手艺。
　　
　　时间长了，谁忍得了？
　　
　　最关键的是，叫这么一个人出了头，以后四海楼的掌柜的，同其他酒楼的掌柜东家，往后都要按这个规矩来招人……他们弟兄还有活路吗？
　　
　　故而翟师傅说好了，绝不能让冯二出头，一定要把冯二赶出去！
　　
　　杨二厨此时看着冯二，心里的阴毒想法又起来了。
　　
　　他知道冯二为什么不走——现在冯二连四海楼的三厨都算不上，是以帮厨，也就是杂工的身份进来的。
　　
　　当初翟师傅收下冯二也是这个原因——翟师傅早就想好了，这些学徒帮工，有一个算一个，都是奔着四海楼的名气来的，正好招他们进来打杂干活。
　　
　　反正只要不让他们升三厨、二厨，他们就得一直干。
　　
　　不然，就算将来去别的酒楼找活儿干，来四海楼打听，说的也只会是冯二那个杂工，或者帮厨，而不是四海楼正经的厨子。
　　
　　冯二熬了六年，硬是不肯走，也是这个原因。
　　
　　周掌柜为了稳住冯二，将冯二的工钱升到了跟三厨一样的一两二钱银子，但却也对冯二的帮厨身份熟视无睹。
　　
　　杨二厨冷笑一声：“冯二，这么多年，你连一道像样的菜都拿不出来，升三厨都升不上，成日里跟个学徒一样，光练这些粗活，有什么用？”