第一卷 第22章 花螺就酒

第一卷 第22章 花螺就酒 (第1/2页)

众人顾不上烫手，都抓紧的尝了起来。
　　
　　黄海强被烫得嘶嘶哈哈，却舍不得吐掉，囫囵嚼着，连连点头，冲着黄阿渔用力竖大拇指。
　　
　　“香！真他娘的香！阿渔，你这脑子咋长的？这螺肉能吃出肉味儿来！”
　　
　　林秀英品味着说：“这法子好，味儿全进到肉里去了，还不柴，满口留香！”
　　
　　连小侄子黄红阳也抱着个螺壳，舔着上面咸香的粉末，咂巴着小嘴，一脸满足。
　　
　　“阿渔，你这做的也太香了吧。”林小海连螺壳都舍不得丢掉，索着味。
　　
　　“三哥太香了，真好吃！”黄海妹也是一颗接一颗。
　　
　　看到这一幕，黄阿渔心里定了一些。
　　
　　陈向阳和刘卫红更是吃得头都抬不起来，一颗接一颗，只能用“嗯嗯嗯！”和疯狂点头来表达他们的激动和认可。
　　
　　看到大家吃的认真，黄阿渔也是松了一口气。
　　
　　看样子成功了，大家这个吃相，说明味道特别好了。
　　
　　大家吃完螺肉，就连螺壳的味道，都舍不得丢掉。
　　
　　“虾仔，你也别看着了。”林秀英说道：“你做的螺，你快尝尝。”
　　
　　看着所剩不多的螺，林秀英心疼自己的儿子，想叫他赶紧吃些。
　　
　　这时除了香味还有一丝烧焦的味道。
　　
　　“嗯？什么味啊？”林秀英说了句。
　　
　　众人也闻了闻。
　　
　　“好像是焦糊味。”黄海强嗅了嗅。
　　
　　众人也闻到了，“这螺底下的盐烧焦了吗？”
　　
　　“不会吧，早就熄火了。”陈向阳趴下去看看灶台里面。
　　
　　没有发现火苗，只有烧黑的柴火。
　　
　　“不是这里。”
　　
　　众人都闻着味道，想看这味道是哪里飘来的。
　　
　　“哎呀！”林小海突然惊呼一声，“我的菜！”
　　
　　着急忙慌的跑进厨房。
　　
　　“哈哈哈！”
　　
　　众人都忍不住笑了出来。
　　
　　“光顾着闻你们那螺的香味，把我这锅菜给忘了！”
　　
　　众人又是一阵哄笑。
　　
　　黄天养笑着摇摇头，“没事没事，糊一点更香！今天有阿渔这锅宝贝螺，菜糊了也值当！”
　　
　　这个小插曲反而让院子里的气氛更加轻松热烈。
　　
　　大家就着这锅香气四溢、味道惊艳的盐焗花螺，吃得津津有味，连那盘有点糊味的青菜也很快被扫荡一空。
　　
　　黄天养吃着螺，酒虫被勾起来了。
　　
　　“嘶~这要是有杯酒……哎呦。”
　　
　　黄阿渔听见这话打从心里高兴，说明这是绝佳的下酒菜。
　　
　　“有！爸，来这个。”黄阿渔拿出保温壶晃了晃。
　　
　　打开盖子，递给了黄天养。
　　
　　黄天养闻了闻，“这酒好啊！”
　　
　　林小海也去拿了杯子。
　　
　　给众都倒上。
　　
　　“大嫂，我也要！”黄海妹兴冲冲的说道。
　　
　　黄阿渔抬手就是一个脑瓜嘣，“你要什么要，不读书了？”
　　
　　黄海妹摸着额头，“就一点嘛……”
　　
　　“未成年不能喝酒，你喝水就好了。”
　　
　　“就一点，不碍事。”黄海妹挽着黄阿渔的手臂，扭捏着。
　　
　　“走开走开，撒娇也没用。”
　　
　　众人也被兄妹的互动逗笑了。
　　
　　黄天养迫不及待的喝了一口。
　　
　　满足地“哈”出一口酒气，紧接着又索了一口螺肉。
　　
　　在嘴里细细咀嚼。咸香鲜辣的螺肉滋味与白酒的醇烈恰到好处地融合在一起，相互激发，使得两者的风味都得到了升华。
　　
　　

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