第4章 夜市摆摊
第4章 夜市摆摊 (第2/2页)吃饱喝足擦了擦手,将收获的小麦和大稻分门别类放在空储粮桶里。
小麦和大稻都是一被摘下便自动脱壳和碾磨,白花花的面粉和稻子堆满了两个空桶。
鹿言从空间取出一块上好的灵猪前腿肉,简单用水洗了洗,拿刀均匀地切成合适大小。
随即把肉放在一边,两把刀一前一后地自己剁肉馅。
她跟着找出空碗舀了碗面粉,加水和面将面团揉成长条。
一块块小面团被分出,擀面杖一压,薄如蝉翼的馄饨皮被擀好放在面板上。
馄饨皮擀好,鹿言又泡了点葱姜水。
这时肉馅剁好了,要比饺子馅细腻一点,肥瘦相间的肉依次加入各种调味料,分三次倒入葱姜水用顺时针搅拌均匀。
一手拿馄饨皮,一手拿勺子,肉馅一放手一捏,一个圆滚滚的馄饨便成型。
鹿言一共包了二十个馄饨,水开后下锅,什么都还没加进去,香味便从锅里飘出蔓延整栋楼。
没煮几分钟锅里关火,她把馄饨捞起简单放了点盐、鸡精和虾米,最后撒上一小把淡黄色如同木屑一样的碎花瓣。
碎花瓣沾水即活,没有沉入汤里,反而还舒展花瓣如同活了过来。
鹿言吹了吹热气,迫不及待把馄饨送入嘴。
轻轻一咬,薄薄的皮吹弹可破,肉香和葱的香味一起激发,混合着花瓣的香气在嘴里爆开。
猪肉剁得很细,但还带着点颗粒感,Q弹却又不塞牙,只是咬了一口鲜得人眉毛都要掉下来。
鹿言接着喝了口汤,葱花和虾米还有已完全绽开的花瓣落进胃里,暖洋洋让人仿佛沐浴在花园中。
“这才是我该吃的东西。”
鹿言叹喟一声,一口气把剩下的馄饨全吃了。
她吃爽了,可别人却遭殃了。
楼下的邻居刚做好一锅烧排骨端上桌,还没吃便闻到这股快要香死人的味道。
两个小姑娘同时嗅了嗅,瞬间感觉手里的排骨不香了。
“好香啊,哪个煮了腊肉这么香吗?”
“不太像,有点啥子草香味,这是都煮野菜啊?”
另外隔得近的几家人也是同样,推开厨房的窗子探出脑袋,嗅着这股快要香死人的味道,各个端着碗饭都不想吃了。
谁家在弄好吃的,给他们也来点喂!
......
鹿言吃饱喝足又继续包馄饨去,一下午的时间包了差不多两百个馄饨。
家里没有合适的工具装,她便手搓了一个绿色藤条簸箕。
圆滚滚的馄饨放在上面,配合着几片绿叶点缀,别说逼格一下就上去了。
账号注销唯一的赚米途径算被放弃,让鹿言去干别的工作她又不会。
穿越修仙界三万年,早已习惯呼风唤雨的她哪里能去给人打工。
再加上本身学历又是个很一般的二本,食品营养专业毕业即失业,一合计之下她只能去摆摊。
反正美食是热爱的,东西也是现成的,被灵气加持过的美食她不信还有人不喜欢。
于是一切准备就绪,鹿言在天黑之际空手下楼,骑着一辆绿色藤蔓编织的雨棚三轮车,踩着脚踏板骑向附近的夜市。