15 同淋雪

15 同淋雪 (第2/2页)

“方才午间尝过沈娘子的葱油面，觉得滋味不错，眼下还是想用些沈娘子做的。”
　　
　　陈洋嘴角抽了抽，“这......狄大人，沈娘子做的葱油面虽不错，但总不能一日都吃葱油面，还是换些精致的菜式。”
　　
　　葱油面葱油面，一天到晚就知晓葱油面。
　　
　　狄寺丞没理会他的话，向沈风禾询问：“沈娘子今日除了葱油面，还能做别的？”
　　
　　沈风禾心里一喜，笑道：“自是可以！”
　　
　　她真想让狄大人胖些。
　　
　　“那去做吧。”
　　
　　沈风禾得了准话，转身就往后厨去。
　　
　　灶里重新添了柴，豕油滋滋作响时，沈风禾用切碎的葱白呛出鲜香，再舀了一大勺金黄的脂渣。洗净沥干白菘肥厚脆嫩，她特意切成方寸的块，一起倒进去。
　　
　　沈风禾握着铁铲翻炒，白菘在铁锅里翻滚，渐渐软塌下来，再加些热水慢慢炖着。
　　
　　又做一道蟹黄豆腐，用咸鸡子黄充当。
　　
　　她另起一锅，舀了半勺油烧热，将咸鸡子黄末撒进去，一边撒一边搅拌。加水沸后，再滑入豆腐块，用勺子轻轻推搅，让豆腐染上了诱人的暖色。
　　
　　出锅时勾少许薄芡，又滴胡麻油提味。
　　
　　吏员们嗅着味，三三两两地往饭堂涌，远远就听见有人喊：“闻着这香，我猜是沈娘子，我先去也！”
　　
　　几阵风刮过。
　　
　　沈风禾添了脂渣炖白菘和蟹黄豆腐还没一会，饭堂便来了不少人。
　　
　　吏员们见菜端上桌，拿了碗排队去添。
　　
　　脂渣炖白菘油光锃亮，蟹黄豆腐更是诱人，细腻的豆腐混着金黄的汤汁，香气四溢。
　　
　　小吏将脂渣炖白菘盖在粟米饭上，脂渣和白菘此刻已经炖烂。
　　
　　汤汁融进饭里，脂渣酥软，白菘清甜，随着粟米饭一块进嘴，又香又下饭。
　　
　　狄寺丞用勺子将蟹黄豆腐与粟米饭拌着吃。
　　
　　豆腐细腻如凝脂，汤汁金黄鲜亮，一块拌入到粟饭中，与之混合。
　　
　　粟饭变得咸香诱人，口中一呡，温润带沙，一时间竟真分不清是鸡子黄还是蟹黄的风味。
　　
　　狄寺丞满意失笑。
　　
　　说不定来了大理寺，他真要长胖了。
　　
　　两顿菜下来，饭堂里只剩下碗筷碰撞声和赞叹。
　　
　　吏员们埋头苦干，或是就着蟹黄豆腐扒饭，或是专挑脂渣吃，也有钟爱吃清甜的白菘帮子的。
　　
　　“陈厨，饭不够了！再蒸些粟米饭来！”
　　
　　陈洋应了一声，转身往后厨走。
　　
　　他瞥了眼灶台边那口铁锅。
　　
　　豕肉这东西做不好总有腥味，他以往总觉得不如羊肉鲜嫩，没想到熬成脂渣炖了菜，这般受欢迎？
　　
　　他快速淘好米，放进甑里蒸上，转身又看向那盆剩下的脂渣，忍不住拿起一块放进嘴里。
　　
　　口感酥脆，混着淡淡的盐味，滋味美妙。
　　
　　陈洋砸了砸嘴，吃了半盆。
　　
　　后厨的碗筷收拾得飞快，吴鱼和剩下两位厨役盯着一边摞着空荡荡的瓷碗，只觉今日洗碗真方便，竟刮得这样干净。
　　
　　沈风禾擦干净灶台，收拾好自己的挎包准备回家。
　　
　　窗外又飘起了雪，落在地上转眼就积了薄薄一层。她这雪看着不大，可天黑得快，要是耽搁，坊门一关可就麻烦。
　　
　　沈风禾披了斗篷就往外跑。
　　
　　大理寺的门口，陆瑾立在一旁。
　　
　　绯色官袍衬得他面如冠玉，他手里撑着一把油纸伞，遮住了漫天飞雪。
　　
　　沈风禾下意识停下脚步，低声唤道：“少卿大人。”
　　
　　陆瑾迈步走近，伞沿微微倾斜，将她罩进一片无雪的天地里。
　　
　　“无人在旁，可不唤这个称谓。”
　　
　　沈风禾轻轻“嗯”了一声，抬眼看向他：“郎君忙完了吗？”
　　
　　“没忙完。”
　　
　　陆瑾走在她身边，“卷宗要分析，线索要梳理，本是忙不完的。”
　　
　　“那郎君为何在......”
　　
　　“案是要办，家中也要顾好。”
　　
　　陆瑾的声音依旧温和，“天快黑了，雪又下起来，最近长安不太平，我随你一同回去。”
　　
　　他说着，自然地侧身，将伞往她那边又倾了些，挡住了迎面而来的风雪。
　　
　　“走吧，再晚些，坊门该关了。”
　　
　　一路走来，雪似乎落得更密了，陆瑾手中的油纸伞稳稳罩在两人头顶。
　　
　　过了一会，他忽然开口，“你靠过来些。”
　　
　　沈风禾“啊”了一声，连忙往他身边挪了挪，肩膀几乎要贴上他的胳膊。
　　
　　陆瑾低头看了眼她斗篷上的雪，替她掸了掸，“我是什么洪水猛兽吗？这般拘谨。”
　　
　　难道不是吗......
　　
　　沈风禾想。
　　
　　沉默又着往前走了一段路，雪落在伞上，偶尔飘上两人鬓发，簌簌有声。
　　
　　陆瑾忽然伸手揉了揉眉心，伞也跟着晃。
　　
　　沈风禾察觉到他的异样，抬头看向他：“郎君，你是不是哪里不舒服？”
　　
　　两人靠得极近，他身上的柚花香混着雪气扑面而来。
　　
　　他低声暗哑，“没什么，快些回家。”