第313章 送饭

第313章 送饭 (第2/2页)

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　　厨房里，苏小清正在刷碗。锅碗瓢盆已经收拾得差不多了，灶台上擦得干干净净。见姐姐进来，她回头问：“姐，娘拿什么菜过来了？我看看中午咱们做点啥。”
　　
　　苏小音把背篓里的东西一样一样往外拿。青菜嫩生生的，带着露水，一看就是早上刚从园子里摘的。鸡蛋有十几个，个头不大，但个个结实。
　　
　　“娘拿了不少东西。”苏小音把菜放在案板上，想了想说，“中午把那根熏大骨头拿出来，跟土豆一块炖。骨头汤有油水，炖出来的土豆也香。再拌个凉菜，用娘拿过来的青菜。”
　　
　　苏小清点点头，又问：“姐，凉茶煮了吗？这天热，干活的人容易中暑。”
　　
　　苏小音说：“没有呢，你一会儿煮上，多煮点。吊在井里凉着，中午让他们喝。爹、大山、刘瓦匠他们，一人一碗，解解暑。”
　　
　　苏小清应了一声，去灶台那边忙活。
　　
　　苏小音又看了看那篮子鸡蛋，说：“娘拿过来的鸡蛋，给孩子蒸个肉沫鸡蛋糕。再炒个小青菜，配着吃。”
　　
　　苏小清笑了：“行，姐，就这么办。”
　　
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　　姐妹俩在厨房里忙活开了。
　　
　　苏小音把那根熏大骨头从井里提上来，放在案板上。骨头熏得黑红黑红的，散发着浓郁的烟熏香气。她把骨头剁成几段，放进锅里，加上水，大火烧开，撇去浮沫，又加了葱姜和几粒花椒，小火慢慢炖着。
　　
　　苏小清把凉茶煮上了。金银花、菊花、甘草，还有几片薄荷，都是家里自己采的，晾干了存着。水烧开，药材放进去，小火煮一会儿，满厨房都是清凉的药草香。
　　
　　“姐，凉茶好了。”苏小清把锅端下来，放在一边晾着。
　　
　　苏小音说：“吊到井里去，中午就凉透了。”
　　
　　苏小清找了个干净的木桶，把凉茶倒进去，用绳子吊着，慢慢放到井里。井水冰凉，吊上一两个时辰，喝起来正好。
　　
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　　快到中午的时候，饭菜都做得差不多了。
　　
　　大骨头炖土豆已经出锅了。骨头炖得酥烂，土豆吸饱了汤汁，又软又糯。炒青菜碧绿碧绿的，脆生生的。肉沫鸡蛋糕蒸得嫩滑，上面撒了点葱花，看着就诱人。凉拌菜也拌好了，酸甜口的，开胃得很。
　　
　　苏小音把饭菜分好，对苏小清说：“小清，你看着四个孩子吃饭。我去给娘送饭，早点送过去，别让她又啃饼子。”
　　
　　苏小清点点头：“姐，你去吧。孩子们我看着。”
　　
　　苏小音把陈母的那份饭菜装进篮子里，用干净的布盖好，又装了一竹筒凉茶，匆匆出了门。
　　
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　　院子里，陈父和刘瓦匠、陈大山正围坐在石桌旁吃饭。
　　
　　刘瓦匠夹了一块土豆，放进嘴里，嚼了嚼，满意地点点头：“陈老哥，我干了这么多家活计了，就你们家的饭菜我吃着最舒服。跟我家里做的一个味儿。”
　　
　　陈父笑了：“都是家常菜，粗茶淡饭的，刘师傅不嫌弃就好。多吃点，锅里还有。”