第58章：首篇个人食谱

第58章：首篇个人食谱 (第2/2页)

“你是说，这篇食谱，他昨晚临时起意构思，然后今天就在考场上付诸实践？”陈立峰满脸惊愕之色。
　　
　　喻梦怔怔望着停下工序的林夏，道：
　　
　　“就是昨晚构思，今天早晨将食谱拼凑完整的。”
　　
　　“那坛子黑蒜，还是我帮他从向玉秀前辈那里拿来的。”
　　
　　这下子，陈立峰、苏维礼彻底沉默了。
　　
　　4号厨房周围不知何时，已经是一片死寂氛围。
　　
　　林夏听到众人的声音，嘴角微不可察地翘起了弧度。
　　
　　……
　　
　　【食谱：黑暗风白切鸡（？）】
　　
　　【熟练度：0/100（小成级）】
　　
　　【说明：你的首篇个人自创食谱，立足于经典，融入大成级‘罗汉虎爪拔’，黑内黑外，‘融入黑暗’的内核赋予了它黑之意境】
　　
　　……
　　
　　瞧瞧。
　　
　　文件夹创建成功不说，还成功被哈基统收录了，以及一下子跳到小成级熟练度！
　　
　　这自是因为刚才在考场上触发的两个事件。
　　
　　……
　　
　　【你成功端上优秀分数的黑暗风白切鸡，通过职业一星考试。对应食谱熟练度+100】
　　
　　【你以破格的菜品，惊动了陈立峰（下位特级）、苏维礼（上位特级）。对应食谱熟练度+100】
　　
　　……
　　
　　事件给予的熟练度，不偏不倚，全加在了林夏自命名的《黑暗风白切鸡》食谱上，直接从入门级跳段到小成级。
　　
　　所以，做得不老练才奇怪吧？
　　
　　约半小时后。
　　
　　整鸡焖煮完毕，出锅，过墨鱼汁冰盆。
　　
　　嗞嗞嗞…
　　
　　热水与冰水碰撞。
　　
　　这一次，还未到上菜环节，就有股浓郁的鲜美风味炸裂涌来。
　　
　　鸡肉的鲜。
　　
　　墨鱼汁的鲜。
　　
　　居然凝合成了一股飓风，在厨台周围所有人的嗅觉上掀起了味觉革命。
　　
　　咕噜噜~
　　
　　“这怎么可能？！”
　　
　　陈立峰注视着那荡漾涟漪的漆黑冰水盆，满脸惊愕发现，整鸡仿佛在“嗅觉”上彻底消失了一般，被那片黑色的潮汐淹没。
　　
　　“但这样做，会不会把鸡肉的本味也掩盖了？”
　　
　　墨鱼汁的海鲜风味过浓，就会压倒鸡肉本味，那么鸡肉的鲜美也就无从谈起。
　　
　　要知道，白切鸡这道菜，无论如何都要强调出“鸡肉本味”，一旦失去了鸡肉味，便相当于白切鸡食谱的地基崩塌了。
　　
　　刚才坐在考官席上的那三名考官，也在附近陪同观摩。
　　
　　听闻陈立峰的言语，他们对视着，默然无言。
　　
　　不。
　　
　　吃了就会知道……
　　
　　墨鱼汁是‘黑外’，鸡肉本味是‘黑内’啊。
　　
　　看似掩盖，实则是另一种升华！
　　
　　“咚咚咚——”
　　
　　到了展示刀工，劈斩整鸡的环节。
　　
　　林夏被迫展示【瞬断刀舞】。
　　
　　其实，若佩戴指虎，这里的刀功可以用【罗汉虎爪拔】代替。
　　
　　甚至于，如果想吃无骨鸡，【罗汉虎爪拔】可以做到整鸡抽骨，不留任何一根。
　　
　　转瞬之间。
　　
　　整鸡就化为一大盘子鸡肉块。
　　
　　“砧板这么干净？！”
　　
　　看到鸡肉块都被整齐码到餐盘上，留下的砧板和桌面竟干干净净，没有一丝肉末残渣，也没有碎骨，整洁得令人惊叹。
　　
　　“表弟这一手刀工，起码展示了快、净、匀这三字诀窍！”
　　
　　谢滢忍不住艰难的咽下一口唾沫。
　　
　　“快，是快而不乱。”