第60章:太阳之手
第60章:太阳之手 (第1/2页)【任务:用‘伪发光’黑暗风白切鸡,招待老怪物1/1、中坚一代宗主1/1】(已完成)
任务完成了?
也是。
林夏不用查看烹饪日志,就在那黑鸡肉块浸入蘸料,淡淡微光悄然漫开的刹那,他就知道这任务稳了。
伪发光也是发光。
发光料理,本就是这么不讲道理。
“就是不知道,我会跳段到职业几星……”他沉吟。
在面板上,《黑暗风白切鸡》食谱未显示品级,哈基统只标了一个格外扎眼的问号。
显然哈基统也拿捏不定。
想到这,林夏面色古怪,“哈基统这离谱又离谱的检测和判定机制,都没法判定我的个人食谱吗?”
事情突然就有意思起来了。
不可名状的食谱?
嗯,那就很“黑暗”了啊!
此外,事件信息也必须细细查看。
可别忘了,此前一星考试的两个事件,直接把《黑暗风白切鸡》硬生生推到了小成熟练度。
……
【你在‘特殊评定’上成功做出伪发光菜品。‘瞬断刀舞’技艺熟练度+100】
【‘黑暗绝技-火候直觉’技艺熟练度+100】
【你成功在菜品中驾驭使用了特殊食材‘黑蒜’(向玉秀/绝巅特级)。获得调味专精级技艺——‘提味’!】
……
握草?
事件还能直接爆出新技艺?
还是他有所欠缺的调味方向?
林夏立刻点开详情。
……
【技艺:提味(专精级)】
【熟练度:1/100】
【说明:深谙食材本性,懂得取舍克制,知道该突出什么味道、掩盖什么味道。】
……
专精级技艺的知识涌入脑海,林夏瞬间豁然开朗。
如果说,火候公式是控火+看火+下料时机+颠锅与翻勺+收汁。
刀功公式是六字诀窍。
那么调味方向,总结起来便是——
辨味、配味、提味、入味、叠味、化味!
只不过。
调味和火候、刀功都不同。
就像此刻,林夏掌握了专精级【提味】,便自动解锁并吃透了前两步的【辨味】与【配味】。
调味诸技,从不是孤立割裂,而是层层递进、环环相扣。
【辨味】是味觉基础,能分清咸甜酸苦鲜五味,知道各种基础日常调味料的作用。
【配味】则脱离厨艺新手区,已经有不错的味觉平衡感,懂得咸甜平衡,酸辣互补。
而到【提味】这一层。
已然踏入职业门槛。
开始挖掘食材本身的滋味。
“不错不错,调味功夫的根基,这下我也补足了。”
林夏很满意。
【公式舌】是天赋向,可以灵光一闪解决问题,但总不能一直啃天赋老底。
旋即,他也注意到了哈基统破译出来的‘黑蒜’食材资讯,心底再次一声卧槽。
向玉秀?绝巅特级?
林夏当即看向喻梦,眼神复杂得很。
馆长啊,这位大佬的秘制食材,你怎么说拿就拿过来了?
他脑补了一波。
估计是向玉秀前辈没叮嘱什么,喻梦只当是寻常食材,随手取来便交给了他。
不过,结果终究是好的。
他若未驾驭这秘制‘黑蒜’,还拿不到专精级的【提味】。
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