第217章 企业发展渐入快车道

第217章 企业发展渐入快车道 (第2/2页)

要让大家随时在超市货架上都能买到开袋就可食的鳝鱼菜品！我卖野菜也是这走的这一思路嘛！专靠卖新鲜野菜，利润大打折扣又不便于销售，明显不行噻！
　　
　　我拟定了几种加工开发方式。
　　
　　第一种方式是加工鲜品。由加工厂宰杀鳝鱼，制作成鳝鱼片、鳝鱼段速冻处理。
　　
　　这种产品适于提供给餐饮业，当然也便于客户自己买回去按个人的烹饪手段再次加工。但一定要确保品质！因为黄鳝还有个特点，就是自然死亡的黄鳝的血，是有毒的！所以，这方面我还得自己试验后才行！
　　
　　我可不想产品一投放市场就被叫停还被罚款赔偿客户损失！
　　
　　试验很成功，活鳝宰杀后制成的冰冻品，在保质期内解冻后烹饪食用完全没有问题，品质也与现杀的相差无几。
　　
　　当然，顺带还做了一系列的检测，均未发现有任何问题。也就是说这种加工方式是完全可行的！
　　
　　第二种方式就如同制作麻辣泥鳅、小鱼干那么样了，是属于开袋即可食用的产品。
　　
　　主要有“火烧黄鳝”、“盘龙黄鳝”、“泡椒鳝鱼片”等。
　　
　　俗话说:“鸡鱼面蛋，当不了火烧黄鳝！”
　　
　　我们开发的“火烧黄鳝”，完全用最传统的碳火烤成，保持了火烧黄鳝特有的香味。
　　
　　制成后真空包装，再配上简单的调料，便可直接放到超市里去出售了。
　　
　　一投放市场，就深受广大消费者的喜爱！
　　
　　至于盘龙黄鳝、泡椒鳝片等，既可开袋就吃，也可简单地再次加热一下食用。
　　
　　我们制作所请的都是有很不错手艺的厨师把关，产品味道都挺不错的，当然也挺受卖的！
　　
　　如此一来，我们公司养殖出的黄鳝，很大部分都自己的加工厂消化掉了。
　　
　　加工后的产品价格稳定，市场风险也就小多了。所以，公司的利润是得到充分保障了的，公司也一直稳步发展壮大着！
　　
　　也有不少人来与我洽谈过合作养殖黄鳝的业务。
　　
　　我的条件是加入合作社，公司提供鳝苗和派人作技术指导，而他们养殖生产出的成品商品鳝由公司回购，不得独自投放市场！
　　
　　我是怕他们形成不良竞争，扰乱了市场。当然，少数人没有谈拢，多数人其实就是打着这个主意来要加入我们这个合作社的，一拍即合！
　　
　　如此，鳝鱼养殖的规模也迅速地扩大起来，公司的发展步入了快车道！如此下去没几年，我们公司已然跻身于国内知名企业了！
　　
　　国家也很是重视起我们来，发展我入了党，还在企业内成立了党支部。
　　
　　书记不是我，但我是副书记。
　　
　　党内听书记的，生产上则基本上还是我在管！对于公司的运作模式，我们实行的那一套，组织上也挑不出好大毛病来，所以几乎算一直沿袭下去的吧！
　　
　　不过，我还是在企业内组建了个企业发展委员会，成员由党组织负责人、股东、合作社会员以及工会代表组成。
　　
　　企业发展委员会负责监察企业各部门的工作及为企业发展中的重大决策进行投票表决决断！
　　
　　我只任了个法人代表。
　　
　　其实，若不是还有重大步骤要走下去，这个法人代表我也可让出去。
　　
　　当然，这些暂时可算后话了。