第275章琵琶虾，富贵虾

第275章琵琶虾，富贵虾 (第1/2页)

一点半，两艘船一前一后地从沙岛回湾开了出去。
　　
　　作业的海域已经定好了，就是系统给的第二条情报里说的那个地方，在沙岛东南方向七海里的位置。
　　
　　开出去半小时，拖一个小时的网差不多刚好到，总共拖三个小时，正好起网。
　　
　　不过李游没有急着下网，而是站在船头一路看着海底的情况。
　　
　　已经快到外海了，海底好东西确实多，各种大石斑每隔一百来米就能看见一条，要是手里有鱼枪，潜下去渔猎肯定很过瘾。
　　
　　还有一米长的大海鳗，长得不一样的龙虾，颜色各不相同的底层鱼。
　　
　　就是这些东西太分散了，而且它们待的地方也不适合拖网，又没有看到鱼群，只能算了。
　　
　　继续往前走，到了一片比较平缓的海底泥沙平原，李游才看到一种大虾，它们正用腹足把细沙往自己背上扬，只露出一点点触角和眼睛，身体大部分都埋在沙子里。
　　
　　他眼睛一亮，这是琵琶虾啊！
　　
　　“阿杰，浩哥，下网。”
　　
　　“好嘞！”
　　
　　李游没有回驾驶舱，还是站在船头继续看。
　　
　　琵琶虾的学名叫九齿扇虾，长得挺奇怪，整个身体扁扁的，像个琵琶，没有大钳子，也不像虾蛄那样有螳螂一样的臂。
　　
　　头胸甲是淡黄褐色带红褐斑点，边上有齿，中间有四个明显的突起。平时趴在沙子上，靠腹足慢慢爬。
　　
　　这种虾在七月是捕捞旺季，不过一般生活在三十七到四百米深的沙泥底平坦大陆架，藏在浅砂里，喜欢高温高盐的环境。
　　
　　李游平时很少来这片海域，也是头一次见到这种虾。
　　
　　但他吃过，不过是上辈子的事。他最喜欢清蒸、椒盐、油焗的做法，琵琶虾的肉又鲜又甜，吃起来很弹牙，要是带膏的话更好。
　　
　　就是壳很硬，得用剪刀剪开才能把肉取出来。
　　
　　琵琶虾味道虽然好，但现在算杂虾，不怎么值钱，跟中带鱼的价格差不多。
　　
　　要等十来年后，这种虾被高档酒楼带火，名字改成富贵虾，就成了网红虾，价格一下子涨上去，变成一百来块一斤的高档货。
　　
　　可能是因为到了外海，这片海底平原上生活的海洋生物还真不少，有带鱼、小黄鱼、黄脚立、对虾、虾蛄……等等。
　　
　　看着看着，他就看见海底有几条大米鱼慢悠悠地游着，个头大的那条估计有四十来斤。
　　
　　米鱼也叫鮸鱼，不过这个是白鮸，它的鱼鳔晒干做成鮸鱼胶，那是高档海货，很值钱。
　　
　　特别是米鱼胶最大的用处——生完孩子后吃，可以补气血、止血、帮助伤口恢复、还能催奶。
　　
　　上次钓到黑鮸的时候，李游就想留两条，等杨秀坐月子的时候吃，但那几条太小，他没看上，就一直等着来条大的，没想到这次还真来了。
　　
　　他从船头慢慢走到船尾，看着船拖着大口袋一样的网在海里匀速前进，水流把米鱼、虾、蟹这些往网口里推，它们顺着网身滑到网囊里，他这才放下心来。
　　
　　要是没进网，他可能会让杨通文把船开到前面转个方向再拖一次，这种大个头的米鱼不是什么时候都能碰上的。
　　
　　但看着看着，他觉得看拖网捕鱼还挺有意思，网翼像大翅膀一样，把前面的鱼群扫进网口。
　　
　　“阿游，你在船尾干嘛？不嫌热啊！”
　　
　　“啊，还好，有海风不怎么热，你怎么起来了？”
　　
　　“睡不着，太热了。”
　　
　　“弄一点冰块进去呗！”
　　
　　听王元浩这么一说，李游也觉得热了，在太阳下还没站多久，就感觉手臂有点火辣辣的。
　　
　　

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