第61章 点心上新

第61章 点心上新 (第2/2页)

爹读书对娘肚子里的弟或妹有没有效果不知道，但是对铃铛来说助眠效果可真是太棒了!
　　
　　许金枝观察几次发现这个现象，好一顿嘲笑郑梦拾“哈哈哈哈哈，哪天谁家小孩子夜里吵不睡觉，就喊你过去读书，这样时间久了，就能有江湖传言，你以后叫做睡师傅!”
　　
　　许外婆把蒸熟的桑葚酱端到案板上，用勺子舀出来抹到已经拍扁的糯米饼子上面，敷上厚厚的一层抹均匀，然后又铺上一层糯米饼，再撒上杏仁碎，放置晾凉。
　　
　　最后拿刀子刀刃蘸水，将桑葚和糯米结合的厚饼子切成长条。
　　
　　这还是之前金枝说，很多客人想要继续购买糯米团子一类的点心，可是天气变化糯米不是很好立起来，卖相不好，许外婆才想出法子，让糯米趴着好了。
　　
　　许外婆拿起裁切下来的，不太规则的边角料往嘴里一塞，软糯香甜，糯米中和了桑葚酱余出的甜腻，蜂蜜解了桑葚多出来的一点点回酸，味道香甜，恰到好处。
　　
　　一次成功的事情总是令人喜悦的，许外婆端着一盘边角料出了厨房“在家的都来尝一尝，我做了新点心。”
　　
　　铃铛应声而出，被许外婆喂了果酱最浓的一块儿“唔，好吃!比豆沙糯米好吃!”
　　
　　“好吃吧，再给铃铛一块儿，就不许多吃了啊，吃太多粘的不好消化。”许外婆笑眯眯，又挑了一块儿满是果酱的递给外孙女。
　　
　　“老伴儿啊，你是不是忘了什么事情，桑葚现在过季了啊，咱这点心能出多久？”许老爷子一边赞叹果酱的美妙，一边语气遗憾。
　　
　　“啧，榆木脑袋!”许外婆翻个白眼，老头子怎么回事儿，总是拆台。
　　
　　“过季了我可以做别的果酱啊。”许外婆语气炫耀“这就是个可以变化的的搭配，你不懂了吧。”
　　
　　“我不懂，我什么不懂。”许老爷子怕激，尤其是自己老伴儿的激。
　　
　　“那你明儿接着去集上，看看还有没有卖桑葚的，要是碰见今天那姑娘，就打听打听，咱们收一批来，做成果酱放着，蒸熟了放的时间比生时久一些，咱家消耗也快。”
　　
　　“上午那些你做了多少啊，前头铺子那里能不能先拿去一些摆上。”许老爷子支招。
　　
　　“能上一些，我这就端过去，让金枝和梦拾他们也尝一尝。”许老太太摆好了盘，稳着步子出发了。
　　
　　前头铺子的窗口前正有客人，买了东西还没付钱，就见许家老太太端来了没见过的点心。
　　
　　“婶子，这是什么点心啊，以前没见过，能尝一点儿么？”
　　
　　“是啊婶子，这样式儿的点心以前还没见过，颜色还挺好看的。”
　　
　　顾客你一言我一语的提问，这一问许老太太犯了难，点心做的急，还没起名儿呢就端来了。
　　
　　这可如何是好，客人还等着呢。