第438章 S级凤尾千层卷

第438章 S级凤尾千层卷 (第1/2页)

经过这些天火候的飞跃式提升，他对凤尾千层卷的炸制更有心得，油温在他眼中仿佛有了形状，每一丝波动都被精准捕捉，多一分则枯，少一分则绵。
　　
　　千层卷在热油中迅速舒展、膨胀，原本紧实的面片层层绽开，金黄酥脆的酥皮向外翻卷，宛如孔雀开屏，又似凤凰振翅。
　　
　　宋砚手持长筷，手腕轻转，每一片受热均匀，色泽从浅金过渡到灿金，没有一丝焦黑，也没有半点泛白。
　　
　　捞出沥油，摆盘。
　　
　　【凤尾千层卷（S级）】
　　
　　宋砚唇角微微上扬，果然成了。
　　
　　他不禁掰着手指头盘算起自己距离唐杰的那个支线任务还差多少。
　　
　　三珍包一个，凤尾千层卷一个，桂花莲子粥一个，已经三道S级了。
　　
　　荷花酥与凤尾千层卷的做法有异曲同工之妙，难点都在于开酥、火候和刀功，所以也很有希望突破。
　　
　　但他隐隐觉得，当初秦怀仁师傅教给他的荷花酥，上限可能也就S-级，自己还得先把系统任务奖励的记忆碎片搞到手，提升一下配方再说。
　　
　　【唤醒晨光】：优秀的白案师傅应当让每一缕晨光都值得被等待。
　　
　　请用你的手艺做出一份美味的早餐，吸引至少800名原先不吃早饭的大学生，于8点前到店就餐。
　　
　　【任务进度（698/800）】
　　
　　就差100多了，按照现在的进度，明天早上应该就可以完成任务了。
　　
　　宋砚关掉系统面板，端起盘子，朝着楼上的天字五号房走去。
　　
　　推开门，孙家人正襟危坐，气氛有些拘谨，只有那个小男孩比较松弛，坐在椅子上，两条腿晃来晃去的。
　　
　　宋砚将两个盘子放在桌上，顺手掐了一下小男孩的肉嘟嘟的脸蛋，“来，这盘凤尾千层卷算是大哥哥赔你的。”
　　
　　“为啥不是包子啊？我想吃三丁包。”小男孩不满地嘟嘟囔囔道。
　　
　　“这个可比包子好吃多了！”
　　
　　孙宇决定要纠正一下自己老弟的认知了，将凤尾千层卷推了过去，“你瞅瞅这卖相，好看又好吃，你要是不想要的话可以给我，明天我拿三个三丁包跟你换。”
　　
　　小男孩这才瞅了起来。
　　
　　只见金黄酥脆的千层卷码在瓷盘里，层层叠叠的酥皮向外舒展，每一层都薄如纸片，却又根根分明，像是凤凰收拢的尾羽，在灯光下泛着温润的油光。
　　
　　好像是挺好看的。
　　
　　小男孩眼睛一亮，伸手就要抓，被孙妈一巴掌拍在手背上：“用筷子！”
　　
　　“哦……”
　　
　　小男孩讪讪地缩回手，用筷子夹了一片，然后放进嘴里。
　　
　　外层酥皮薄得像纸，一碰即碎，化作无数细碎的脆片在舌尖跳跃。
　　
　　紧接着，内里的千层层层展开，一股浓郁得化不开的甜香渗入口腔。
　　
　　“好吃，太好吃了！”
　　
　　小男孩兴奋地喊着，筷子都忘了用，小手又伸向盘子。
　　
　　孙妈一筷子敲在他手背上，呵斥道：“怎么又拿手抓了？”
　　
　　“这不是太好吃，忘记了吗？”球球吐了吐舌头，将手缩了回去，但眼睛还是黏在那盘凤尾千层卷上，亮得发光。
　　
　　

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