第311章 没毛病啊

第311章 没毛病啊 (第2/2页)

队伍中段，李师傅穿着一身便装，戴着墨镜，双手抱胸，冷眼看着这群狂热的食客。
　　
　　“还真是个苍蝇馆子。”李师傅扫了一眼那红底黄字的招牌，心里更是不屑。排队的人多能说明什么？网红店哪个不排队。真正靠手艺吃饭的，从来不搞这些噱头。
　　
　　一点半。
　　
　　“吱呀……”玻璃门被拉开。
　　
　　舒书笑着招呼道，“大家久等了，可以进来了。”
　　
　　人群如同潮水般涌入店内。
　　
　　范理系着围裙，站在后厨的操作台前，手里正揉着一团白得发亮的面团。
　　
　　唐落第一个冲到点餐台前，双眼放光，“范哥！快快快！你的绝世美味呢！赶紧给我上一份！我姐还要打包两份！”
　　
　　刘业跟着挤过来，急忙说道，“范老板，别藏着掖着了，新菜直接给我来三份！今天我就是撑死在这，也要吃个痛快！”
　　
　　李哥在后面喊道，“我也要两份！”
　　
　　大厅里此起彼伏全是点新菜的声音。
　　
　　李师傅站在外面，摘下墨镜，目光锐利地盯着店里。
　　
　　面对食客们的热情，范理面色平静，带着一丝从容。
　　
　　他把醒发好的面团拉成长条，切断，两两叠在一起。
　　
　　拿筷子一压。
　　
　　扯长。
　　
　　下锅。
　　
　　“滋啦……”
　　
　　金黄色的花生油翻滚，一根长条形的面食在热油中迅速膨胀，表面炸出诱人的焦黄色，散发出浓郁的麦香和纯正的花生油香。
　　
　　空气中弥漫的味道确实勾人。
　　
　　但当舒书端着盘子，把第一份新菜放在唐落面前时，整个店里陷入了死一般的寂静。
　　
　　刘业嘴巴微张。李哥往前凑了凑，使劲揉了两下眼睛。
　　
　　唐落咽了口口水，指着盘子，颤声道，“范哥，这就是你昨天说的……经过无数次手工揉捏，温度控制，火候淬炼的结晶？”
　　
　　范理靠在操作台前，手里拿着漏勺，神色坦然地点头道，“对。”
　　
　　“这就是你说的，外表金黄酥脆，内在柔韧绵密，能唤醒灵魂深处对碳水渴望的极致美食？！”
　　
　　范理再次点头道，“没毛病啊。”
　　
　　林浩没好气道，“神特么没毛病啊！这不就是油条吗！不就是你每天撒在糯米饭上面的那个碎碎的完全体吗！”
　　
　　大厅里瞬间炸开了锅。
　　
　　“范老板，你这就有点过分了啊！”
　　
　　“把糯米饭的配菜单拎出来，就叫新菜？你怎么不把包子馅抠出来单卖一道肉丸子呢！”
　　
　　这话一出，众人立马瞪了说这话的人一眼，他们是真怕范理听进去了。
　　
　　“亏我还以为是什么山珍海味，激动得一晚上没睡好。”
　　
　　食客们痛心疾首，感觉自己像个被渣男骗了的无知少女。
　　
　　面对众人的讨伐，范理丝毫不慌，甚至还顺手把火调小了一点。
　　
　　范理一本正经地环视众人幽幽道，“饭可以乱吃，话不能乱讲，我问你们，这油条，是不是我一拳一拳揉出来的面？”
　　
　　众人点头。
　　
　　“是不是要讲究油温？是不是要控制下锅的时间？”