第 770 章 发了
第 770 章 发了 (第1/2页)林仟仟回家时,虎子已经等在院门了,正蹲在门口。
“今儿这么早就卖完了?”林仟仟一脸虎子回来了,有些吃惊。
“嗯。”虎子站起来,搓了搓有些发红的手,“许是天冷了,客人也多了,没到午时就卖光了。最后来的几个没吃上,还说明儿早点来。”
“明儿你多泡五斤。”林仟仟看着虎子“天气冷了,吃米线的人多,趁着冬天多卖点。夏天热,米线走得慢,那时候再减量。”
“不过——”林仟仟转过身,认真地看着虎子,“最晚午时过了,就说卖完了。懂了吗?”
“仟仟姐,那还饥饿营销吗?”虎子挠头。
“你这孩子,实心眼。”林仟仟笑了,掰着手指头给他算,“你泡多少谁知道?吃完都走了,谁知道下一波来多少人?卖到午时过后就没了,那也是限量供应。午时前后来的人最多,热热乎乎吃一碗就走,回头客才多。午时过后还来的,今天吃不上,明天才会赶早来。这叫留客,不叫饥饿。”
虎子听得眼睛一亮:“姐,你这脑子怎么长的?”
“穷人家孩子早当家。”林仟仟拍拍他脑袋。
“对了。”虎子一拍大腿,“苏掌柜又来了一趟,说想问豆芽能不能供给天香酒楼。入冬了,青菜没什么,他想添点新样式,说多少银子好商量。”
林仟仟眼睛眯了起来。天香酒楼是镇上最大的馆子,苏掌柜亲自来问,说明是真缺菜。她没急着答应,先在心里盘了盘:
一斤黄豆市价三到四文,能泡出六到七斤豆芽,柴火、水、人工算下来,一斤豆芽成本不到两文。冬天菜少,豆芽又耐放,酒楼拿去做汤、做配菜都行。十文一斤,酒楼转手卖二十文都有人吃。这买卖,做得。
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