第131章公开秘方
第131章公开秘方 (第1/2页)“你叫我干什么?”万方遒视线落在了大黄身上。
【大黄让你表扬它。】系统声音温柔地说道。
“让我表扬你啊!”万方遒轻笑出声,见大黄点点头,“你知不知道什么叫狗拿耗子多管闲事。”
【这个它听不懂!】系统好笑地说道:【你赶紧表扬,看看俺期待的眼神。】
“狗抓老鼠的。”赵亮闻言满脸笑意地说道:“我见过的,很棒的,不用再养只猫了。”
“大黄棒棒的,会抓老鼠了。”万方遒毫不吝啬地看着大黄夸赞道:“再接再厉,再创佳绩。”
大黄肉眼的开心,站起来转着圈圈。
“呵呵……”赵亮闻言醇厚的笑声溢出双唇。
万方遒看着心满意足的大黄,站起来道:“焖面条差不多了,我去端过来。”
“我帮你。”赵亮跟着起身道。
“你帮我拿个盆!”万方遒边走边说道,“将蒸笼放在上面。”
“明白。”赵亮闻言笑着点点头。
万方遒走到后厨,看着柴火差不多烧完了,“计算的刚刚好。”端下来蒸笼,往铁锅里舀如凉水,火的余温,将水烧热了,洗碗刷锅。
万方遒端着蒸笼到了后院,放在盆上,揭开锅盖,扑面而来的热气带着香味儿,让禁不住吸吸鼻子。
“好香!”赵亮眼睛亮晶晶地看着卤面说道:“颜色也诱人,泛着酱色。面条吸饱了汤汁,油亮亮的。”
万方遒拿着公筷,为他和自己先盛了一碗面条,盖上锅盖。
“吃吧!”万方遒忽然又站起来,“等一下。”脚步匆匆去了他大堂。
“你干什么?”赵亮抬眼看着她的背影问道。
“拿蒜瓣。”万方遒回应了一句,回来时手里多四个剥好的蒜瓣,“吃面不吃蒜,香味少一半儿。”
“这小词还一套套的!”赵亮拿了两个蒜瓣。
“新蒜下来的,没那么辣。”万方遒笑盈盈地看着他说道。
万方遒挑起一筷子面条,送进了嘴里,最先感觉到的是软,“面条蒸得透透的,入口绵软但不烂,牙齿轻轻一碰就断开,没有生面的硬芯子。”
“你这面条擀的好,没有黏连。”赵亮惊讶地说道:“有的蒸的卤面一疙瘩,一疙瘩的。要不就是断了,碎碎的。”
“面要和得硬。”万方遒浅褐色的眼眸看着他说道。
“哦!”赵亮闻言笑着点点头,“每一根面条都裹着薄薄的汤汁,油润润的,顺着喉咙滑下去,胃里暖洋洋的。”
万方遒咽下口中的面条,“嚼起来有面香,不是白水煮面的寡淡,而是吸足了五花肉的荤香、黄豆芽的清甜和酱油的咸香。”
“油渣感觉都好吃了。”赵亮笑呵呵地看着她说道:“蒸的几乎化掉了。只剩下满口的脂香。”接着又道:“豆芽没有软塌塌的,还带着一点脆生生的劲儿,在软糯的面条里蹦出来,正好解了腻。”
万方遒呼噜、呼噜吃完一碗,又舀了半碗。
“呜呜……”大黄叼着自己的饭盆,眼巴巴地看着她。
“你还没吃饱吗?”万方遒好笑地看着它问道。
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