第22章：喜茶和甜冰冰
第22章：喜茶和甜冰冰 (第1/2页)六月二十七号，一大早。
魏易刚在楼下花园里打完拳回来，推开门就听见陈心怡的声音从客厅传过来。
“思妍，你负责网上扒数据。行业报告、头部品牌分析、消费趋势预测，全做成摘要，越详细越好。世琳姐，你跑实地，五道口、望京、西单、三里屯，凡是有奶茶店的地方全跑一遍。拍照、记菜单、估算客流量，三天时间够不够？”
金世琳的声音从手机免提里传出来：
“够了。反正餐厅世界杯期间夜宵供应已经理顺了，白天副店长盯着就行。”
林思妍坐在沙发上，手里已经打开了笔记本电脑，头也不抬地应了一声：“三天，可以。”
魏易站在玄关换鞋，心想这行动力也太吓人了。
他昨晚随口提了几句。
今天早上七点半他姐已经把活儿全分完了。
陈心怡挂了电话，转头看见他：
“晨练回来了？正好，我跟你说，你昨晚提的茶饮赛道，今天开始调研。我昨晚已经给我粤省的朋友发了消息，让他们去实地探访皇茶门店。豫省那边也联系了人，帮忙了解蜜雪冰城的经营模式。三天以后汇总，到时候你也来。”
“行。”
“吃早饭。”陈心怡指了指餐桌，“白粥加你带过来的巴郎鱼干。这两天吃烤肉吃腻了，吃点清淡的。”
嚼着香喷喷的鱼干配白粥，魏易忽然想起一件事。
“姐，我想报个驾校。”
陈心怡正低头喝粥，她抬起头，桃花眼里闪过一丝意外，然后是满意。
“早该学了。我一直想让你报名，怎么现在这么自觉？”
“反正暑假闲着也是闲着。”魏易喝了一大口白粥，“你们调研我又帮不上什么忙，不如趁这个空档把驾照考了。”
上辈子他考驾照考了三年。
科二挂了三次，科三挂了两次，每次挂完回来都被陈心怡笑话。
她在客厅里学他倒车入库压线的样子，笑得前仰后合，他脸都绿了。
这辈子不一样。
上辈子在首都这种堵车圣地，开了那么多年车。
早就是老司机了。
陈心怡显然不知道他在想什么，她已经拿起手机开始查附近的驾校了。
“知春路那边有一家，科大附近也有一家，还有个东方驾校在四环外有点远……”
“姐，我自己报就行。”
“你报哪家？我帮你参考参考。”
最后魏易选了最近的知春路驾校，主要是步行就能到。
陈心怡本来想开车送他去报名，被他拦住了。
“你又要调研又要照顾生意。我自己去就行，又不是小孩子。”
陈心怡盯着他看了两秒，忽然笑了：“行行行，你长大了。去吧去吧。”
她那个眼神，怎么说呢。
像一只看着自家猫终于学会抓老鼠的铲屎官。
魏易上午去驾校报了名，回来的时候陈心怡不在，林思妍也出门了。
他一个人在家练了两趟拳，又把今晚的盘口研究了一下。
世界杯已经进入了淘汰赛阶段。
他记得十六强、八强、四强的大致走向。
赔率虽然不如小组赛那么离谱，但几场冷门仍然大有搞头。
他现在的操作盘子有两千三百多万，谨慎一点，到决赛前翻到五千万以上问题不大。
这还是谨慎一点。
要是不谨慎，上亿都没问题。
下午陈心怡打电话回来说不回来吃饭了。
她跟金世琳一起跑实地调研，一家一家奶茶店喝过去。
“我今天喝了七杯了。”电话里她的声音带着一丝哀怨，“再喝下去我今晚不用睡了。”
“那你别喝那么多啊。”
“不行，每一家都要尝，不尝怎么知道产品差距。”
魏易对着手机屏幕笑了笑。他姐就是这种性格，要么不做，要做就往死里做。
挂电话之前她补了一句：“对了，驾校报好了？”
“报好了。”
“那就好。等你拿了证，我那辆X5给你开，我再买辆新的。”
“不用，我自己买得起。”
“干嘛？嫌弃姐姐的二手车啊？我这车才买了不到半年！贷款还在还呢！”
隔着电话魏易都能想象出她横眼看他的样子。
他闭嘴了。上辈子的经验告诉他，在这种问题上跟他姐犟纯属浪费口水。
时间转瞬即逝。
六月三十号，韩味屋包间。
下午两点，四个人围着圆桌坐下。
金世琳让后厨提前准备好了冰镇酸梅汤和几碟小吃，然后把包间门拉上，外面挂了“暂停使用”的牌子。
林思妍把三份打印好的摘要分别递给陈心怡、金世琳和魏易。
十八页，装订整齐，目录清晰，连重点商圈租金对比都做了柱状图。
魏易翻了两页就有点吃惊。
摘要分四部分：行业现状、头部品牌分析、消费趋势预测、燕京市场空白。
每一部分都有数据和来源标注，逻辑清晰得像学术论文。
然后是金世琳的实地调研汇报。她把相机里的照片投影到魏易的电脑屏幕上，一边翻一边配现场解说。
“燕京目前拥有三家门店以上的连锁奶茶店，大概有一百来家，主要集中在大学城和商业街。我把它们分成三类：传统珍珠奶茶店，占了六成左右，客单价五到十块，产品同质化严重，都在打价格战。台式奶茶店占三成，客单价十到二十，主打好看和网红感，但回头率不高。剩下的不到一成是类似皇茶那种高端店，目前燕京还没有真正成气候的品牌。”
她翻到一张三里屯的照片，画面上是一家人气很旺的奶茶店，排队的人从柜台延伸到了商场走廊。
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