第10章 肚子里的东西都是肉，可不能浪费

第10章 肚子里的东西都是肉，可不能浪费 (第1/2页)

因为走了远路，又加上困了，周卫军和周新军两个拔鸽子毛就有点随意，用力大了甚至把鸽子皮都给带掉了。
　　
　　煤油灯不是很亮，昏暗的光芒下，鸽子毛拔的不是很干净，他们也不在意。
　　
　　反正呆会儿拔完后还要在炉子上用火燎一下，把细毛燎掉，再卤完上色，就看不出来了。
　　
　　周松江就仔细得多，拔毛比较快，又不伤鸽子皮。
　　
　　很快，脚下的鸽子羽毛就堆了一大堆。
　　
　　这些在这里用不上，最后都填了炉子——这地方可没鸡毛换糖的说法，用不上。
　　
　　陈素英仔细把鸽子膛里的东西扒出来。鸽子心、肝啥的都能吃，胗子剥开，里面的内金和鸡内金一样也能当药，去掉胃囊里面的食物残渣，洗干净的胗子也是好东西。
　　
　　周卫军不经意扫了一眼，发现奶奶杜秀芝正在挤鸽子肠子。
　　
　　这玩意儿那么细，和大鱼肠子相仿，在他看来根本处理不了，只能扔掉。
　　
　　没想到奶奶竟然连这个也舍不得。
　　
　　他忍不住说道：
　　
　　“奶奶，那鸽子肠子可不好收拾，留着干啥？”
　　
　　“咋不好收拾？你看我慢慢弄——这可都是肉啊，”杜秀芝过惯了苦日子，可见不得这个浪费，“卤好了香得很啊。”
　　
　　周卫军自然知道肠子是好东西。
　　
　　后世生活条件好了，那些寻常不知道怎么收拾的鸡肠鸭肠都成了卤味店的好东西。
　　
　　只不过鸽肠实在是太小了些。
　　
　　看奶奶还在认真的清理着鸽肠子，他便没说什么。
　　
　　一家人忙活了两个多小时，才把一百八十七只鸽子的克郎子弄干净。
　　
　　至于内脏，满满一大盆，只清理出来一半，剩下的打算明天再搞。
　　
　　已经是凌晨四点多，再不休息，人熬不住。
　　
　　都累坏了，一家人只是匆匆洗了手，然后就各自睡去。
　　
　　周卫军迷迷糊糊的听到隔壁的厨房有动静，不过他没管，不知道又过了多久，听到了胡明星的声音：
　　
　　“周卫军、周新军，起来吃饭了！”
　　
　　兄弟两个迷糊着眼睛爬了起来，看着穿戴整齐的胡明星，周新军埋怨着：“才睡了多久……你倒是睡好了……”
　　
　　“你们厉害啊！弄了那么多野鸽子！”胡明星显然已经看到了他们的战果，忽略了周新军的埋怨，惊叹道：“哪里抓的？好抓不好抓？好抓的话，下次带我去吧？”
　　
　　胡明星突然变得如此主动，让周新军也始料未及，突然有股子虚荣升了起来，他一边穿衣服一边说道：
　　
　　“带你去也不是不行……”
　　
　　周卫军没管弟弟对胡明星的炫耀，今天事情还多，他得赶紧吃完饭，做其他准备。
　　
　　另外，距离上一世胡明星出事，还有六天。
　　
　　在外屋走廊处洗了脸，出去刷了牙，周卫军看着母亲陈素英端着一盘菜出门，显然是给爷爷奶奶那边送饭了。
　　
　　爷爷奶奶自己也开伙，但有些时候会在这边吃饭。过来吃饭的时候通常会说一声，早晨则多数是分开吃。
　　
　　他看到母亲端的是咸菜炒鸽杂，味道着实香得很。
　　
　　想起昨天晚上那些野鸽子，肚子里都有大大小小的黄油，显然这些家伙冬天也是容易获得食物，不然不可能有油。
　　
　　想着竟然饿了。
　　
　　等母亲从外面回来，一家人加上胡明星开始吃饭。
　　
　　苞谷面糊糊、苞谷面发糕，加上一搪瓷盆咸菜炒鸽杂，就是今天的早餐。
　　
　　虽然不算丰盛，但香味扑鼻，份量也管够，所以大家吃的都很开心。
　　
　　

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