第23章 二驴，谢谢你

第23章 二驴，谢谢你 (第2/2页)

刮鳞。
　　
　　剖腹。
　　
　　去鳃。
　　
　　清洗。
　　
　　动作一气呵成，行云流水，快得林雪的眼睛跟不上。
　　
　　她看见那把锈刀在他手里翻飞，鱼鳞像雪花一样飞出去，落在灶台上，落在地上，落在他的胳膊上。
　　
　　他的手指稳得像石匠，每一刀都精准地落在该落的地方，不多一分，不少一毫。
　　
　　不到五分钟，五条鱼收拾得干干净净，整整齐齐地码在案板上。
　　
　　林雪看呆了。
　　
　　她不是没见过人收拾鱼。她爸活着的时候也爱钓鱼，收拾鱼的速度也算快了。
　　
　　但吕梁这个速度，这个刀工，不像一个傻子，倒像一个干了二十年厨子的老师傅。
　　
　　吕梁没注意到她的目光。他把锅烧热，倒油——油壶里没多少油了，他小心翼翼地控着量，不多倒，也不少倒。
　　
　　油热了，他放了几片姜——灶台上面的墙上钉着一个小木盒，里面装着几块姜和几瓣蒜，都是干的，但还能用。
　　
　　姜片在油里炸出香味，他拎着鱼尾，把鱼一条一条地滑进锅里。
　　
　　“滋啦——”
　　
　　香气炸开了。
　　
　　那股香味不是普通的鱼香味。浓烈的，霸道的，像一只无形的大手，一把捂住你的鼻子，逼你吸气。
　　
　　姜的辛香，鱼的鲜香，热油的焦香，三种味道搅在一起，在狭小的屋子里横冲直撞，从窗户缝、门缝钻出去，像是要把整个村子都叫醒。
　　
　　林雪的肚子又叫了一声，这次更大声了。
　　
　　她捂住了肚子，脸比刚才更红了。
　　
　　吕梁没回头，但嘴角翘了一下。
　　
　　鱼在锅里煎至两面金黄，他加了一瓢水，盖上锅盖，转小火慢炖。
　　
　　然后他开始切葱——葱也是墙上那个木盒里的，只剩两根，干巴巴的，但味道还在。
　　
　　他切葱的姿势也不像傻子。手指蜷着，刀背贴着指节，快切到手指的时候停下来，葱段整整齐齐，长短一致，像用尺子量过的。
　　
　　林雪忍不住问了一句：“二驴，你……你以前学过做菜？”
　　
　　吕梁抬起头，冲她傻笑了一下，什么都没说，又低下头去看锅了。
　　
　　林雪看着他的侧脸。
　　
　　灯光打在他脸上，把那道利落的下颌线和微微凸起的颧骨照得清清楚楚。
　　
　　他的睫毛很长，低垂着，在眼睑下面投下一小片扇形的阴影。他的嘴唇微微抿着，不是在笑，是在专注地做一件事。
　　
　　她忽然觉得，这个人的傻，可能不是她想的那样。
　　
　　锅盖掀开了。
　　
　　白色的蒸汽喷涌而出，带着一股能把人馋哭的香味。
　　
　　鱼汤是奶白色的，浓得像豆浆，咕嘟咕嘟地冒着泡。鱼肉在汤里颤巍巍的，筷子一碰就能碎。
　　
　　吕梁撒了一把葱花，绿色的葱花落在奶白色的汤上，像雪地里冒出来的青草。
　　
　　他盛了两碗。
　　
　　一碗大的，一碗小的。大的放到林雪面前，小的自己端着。
　　
　　林雪低头看着那碗鱼汤，喉咙里像有什么东西在往外涌——不是恶心，是馋。
　　
　　她咽了口唾沫，拿起筷子，夹了一块鱼肉。
　　
　　鱼肉入口的瞬间，她的眼睛闭上了。
　　
　　不是做作，是真的控制不住。
　　
　　鱼肉嫩得像豆腐，在舌尖上化开，鲜味从嘴巴一直冲到天灵盖，然后顺着脊椎往下走，走到脚底板，走到手指尖。
　　
　　她整个人像被什么东西打通了，每一个毛孔都在唱歌。
　　
　　她睁开眼，看着吕梁。
　　
　　吕梁正蹲在灶台边上，端着小碗，吸溜吸溜地喝汤。他喝汤的样子还是傻，烫得直咧嘴，但舍不得慢，喝得满脸都是。
　　
　　林雪看着他，鼻子忽然酸了一下。
　　
　　不是因为难过，是因为——她已经很久没有吃到这么好吃的东西了。
　　
　　自从来到这个村子，她每天都吃食堂，食堂的菜不是咸了就是淡了，不是糊了就是生了。她已经忘了，原来食物可以这么好吃。
　　
　　“二驴。”她叫他。
　　
　　吕梁抬起头，嘴角还挂着一片葱花。
　　
　　“谢谢你。”
　　
　　她的声音不大，但很认真。
　　
　　吕梁歪着头看了她两秒，然后咧嘴笑了。
　　
　　“嘿嘿。”
　　
　　那笑容傻得不能再傻，但林雪看着那笑容，心里忽然暖了一下。
　　
　　她又夹了一块鱼肉，塞进嘴里，闭上了眼睛。
　　
　　这次不是被味道震的，是因为她不想让眼泪掉下来。
　　
　　鱼汤的热气在灯光下袅袅升起，模糊了两个人的脸。
　　
　　灶膛里的火还在烧，柴火“噼啪”地响着，偶尔溅出一两颗火星子。
　　
　　窗外的月亮很圆，很亮，照在那个小水塘上，水面波光粼粼的，像洒了一池碎银子。
　　
　　水塘里的那几条鱼——不，那几条剩下的鱼，还在游。
　　
　　它们比半小时前大了几倍，肥滚滚的，在水草间慢悠悠地晃着，像是这个池塘的主人了。
　　
　　没有人知道这个池塘里发生了什么。
　　
　　也没有人知道，这个傻子的身体里，正在发生着什么。