第279章 退掉的三十桌婚宴又回来了

第279章 退掉的三十桌婚宴又回来了 (第2/2页)

最后，周建国留下了一男一女。
　　
　　男人叫徐成，三十多岁，曾在厂里食堂做过切配。女人叫刘红梅，丈夫常年在外地，她要养两个孩子，做事格外利落。
　　
　　两个人先试工十天，工钱按天算。
　　
　　“会不会做菜不重要，先把该洗的洗干净，该切的切整齐。”
　　
　　周建国指着后厨。
　　
　　“这里不是国营单位，不会因为来了就一直留下。做得好，工钱可以涨；偷懒，第二天便不用来了。”
　　
　　徐成和刘红梅都点了头。
　　
　　婚宴前一天，后厨开始准备。
　　
　　这一次，周建国没有把所有事情都揽到自己身上。
　　
　　胡春兰负责炖菜，梁小顺带着徐成做切配，刘红梅和另外两名帮工处理蔬菜。每个人做什么、几点做完，全都提前写在纸上。
　　
　　田小满下班以后来了一趟。
　　
　　“真不用食品厂派人？”
　　
　　“不用。”
　　
　　周建国正在检查第二天要用的肉。
　　
　　“饭店不能每次遇到大宴席，都从你那里借人。”
　　
　　“看来周老板翅膀硬了。”
　　
　　“不是翅膀硬，是以前借的人情总得还。”
　　
　　“咱俩还算人情？”
　　
　　“夫妻也得明算账。”
　　
　　周建国压低声音。
　　
　　“你借我的八千多块，我到现在还记着。”
　　
　　田小满瞪了他一眼。
　　
　　“那笔钱早还清了，你还想拿出来说到什么时候？”
　　
　　“怕你忘了我也是有本事的。”
　　
　　两个人正说着话，如意和姥姥从外面进来。她一看见案板旁边的鸡，眼睛便亮了。
　　
　　“爹，明天是不是有很多鸡腿？”
　　
　　“鸡腿是客人的。”
　　
　　“客人吃不完呢？”
　　
　　“吃不完也轮不到你守在后厨等。”
　　
　　如意的小心思被看穿，只能跑去前厅玩。
　　
　　第二天上午，婚宴准时开始。
　　
　　饭店门口搭起简单的红色彩门，换衣间里也挂上了新娘自己带来的红窗帘。
　　
　　没有穿统一衣裳的迎宾姑娘，王素琴便带着两名服务员站在门口替客人引路。
　　
　　三十桌全部坐满以后，大厅虽然热闹，却没有从前那样拥挤。中间留出的过道足够新郎新娘敬酒，老人孩子进出也方便。
　　
　　第一盘炸萝卜丸子端上桌，很快便被孩子们抢光。
　　
　　后面的鸡块、红烧肉和鱼也按时上齐。
　　
　　新娘的奶奶坐在靠前的位置，吃了两个丸子，又夹了一块炖得软烂的鸡肉，不住地点头。
　　
　　“还是这里的菜吃着舒服。”
　　
　　新娘听见以后，脸上的笑也轻松了许多。
　　
　　婚宴结束时，没有一桌因为上菜慢催促，也没有一盘菜出了差错。
　　
　　最后一批客人离开后，周建国站在大厅里，才发现自己的衬衫已经湿透。
　　
　　梁小顺坐在后厨门口。
　　
　　“师父，三十桌比昨天那四十五桌还累。”
　　
　　“昨天只管做菜，今天什么都得自己管。”
　　
　　“那以后还接不接？”
　　
　　“接。”
　　
　　周建国看着正在收拾桌子的员工。
　　
　　“不过一天最多一场。再多的钱，也不能把菜做乱。”
　　
　　当天晚上，饭店一共挣了两百多块。
　　
　　更重要的是，退掉的婚宴重新办成了。前几天那些准备取消宴席的客人，也没有再来退订。
　　
　　建国饭店没有变成第二个金都酒楼，它只是重新找到了适合自己的客人。
　　
　　晚上回到家，平安和如意已经睡着了，桌上却放着一张幼儿园送来的通知。
　　
　　田小满拿起来看了一遍，眉头慢慢皱起。
　　
　　幼儿园下个月要重新分班。
　　
　　为了让龙凤胎学会独立，老师决定把平安和如意分到两个不同的班里。