第297章 建国要上省城电视了
第297章 建国要上省城电视了 (第1/2页)周建国把报名表交上去以后,一整天都有些后悔。
他在灶台前做了十几年菜,不管后厨多忙,几十桌酒席一起上,他都没有怕过。
可电视台的比赛不一样。
台下坐着评委,旁边还架着摄像机。菜做坏了,不只是几桌客人知道,说不定全省的人都能看见。
中午,梁小顺端着一盆洗好的青菜进来,发现师父已经盯着锅里的红烧肉看了半天。
“师父,肉是不是还没熟?”
“早熟了。”
“那你咋不盛出来?”
周建国回过神,赶紧关火。等他掀开锅盖,锅底的汤汁已经收得太干,几块肉紧紧粘在锅边。
梁小顺第一次看见他把菜做成这样,忍了半天还是没忍住。
“要不电视台那边别去了?”
“为啥?”
“你报名第一天就把肉烧糊了。真到了省城,摄像机一对着你,你还不得把锅也点着?”
周建国拿起锅铲,在他胳膊上轻轻拍了一下。
“先管好你自己的菜。”
“我就是替饭店心疼肉。”
梁小顺端着青菜赶紧跑了,到了门口还回头说道:“师娘肯定不会让你退。”
他这句话倒说对了。
晚上回到家,周建国刚说自己不适合上电视,田小满便把县里发来的选拔通知放到了桌上。
“三天以后,县招待所后厨。咱们县里一共五个厨师报名,先选一个去省城。”
“我饭店最近忙。”
“胡春兰和小顺能守半天。”
“食品厂也忙。”
“是你比赛,又不是我比赛。”
田小满坐在桌边看账本,头也没抬。
“你要是真不想去,明天就把报名表拿回来。不过以后电视里播比赛,你别坐在旁边说这道菜你也会。”
周建国被堵得没话说。
赵玉珍正给平安和如意洗脸,听见以后也走了过来。
“为啥不去?小满都能上台领奖,你一个大男人还怕让人看?”
“娘,做菜和发言能一样吗?”
“咋不一样?不都是把自己会的东西拿出来。”
赵玉珍把毛巾拧干。
“以前饭店最难的时候,你都敢把钱投进去。现在饭店好了,反倒不敢出门了?”
平安听见“比赛”,马上从小板凳上跳下来。
“爹要跟人打架吗?”
“不是打架,是做菜。”
“谁做得多谁赢?”
如意也凑过来,仰着脸问:“能吃吗?”
屋里几个人全笑了。
周建国看着两个孩子,心里的紧张反倒散了一些。
“能吃,不过你们吃不到。”
“那你带回来。”
如意抓着他的衣角。
“别人吃剩下的也行。”
“你就惦记吃。”
田小满把女儿抱到腿上,又看向周建国。
“听见没有?赢不赢不重要,先给你闺女带口菜回来。”
选拔当天,周建国很早便到了县招待所。
另外四名厨师也已经来了。
其中两人来自县里的大饭店,一个经营私人餐馆,还有一个姓马的老师傅,在招待所后厨干了二十多年。
马师傅以前见过周建国。
“听说你把国营饭店承包下来了?”
“承包有一段时间了。”
“生意还行?”
“勉强能过。”
马师傅笑了一下。
“年轻人能把饭店撑住不容易。不过今天选的是去省城比赛的人,不只是会做几桌酒席就行。”
旁边有人接过话。
“周老板有个能干的媳妇,食品厂都开起来了,说不定电视台看的是田老板的面子。”
周建国听出话里的意思,却没有生气。
“报名表是我自己交的,菜也是我自己做。要是做得不好,不用谁给我面子。”
负责选拔的刘主任很快走进来。
他身后跟着两名省城电视台的工作人员,其中一人正是昨天采访田小满的女记者。
有人看见她,神色更加微妙。
女记者没有跟周建国打招呼,只向所有人说明规则。
“今天不是让大家做拿手菜。”
她掀开桌上的白布,下面只放着几棵白菜、几块豆腐、一篮鸡蛋,还有少量猪肉。
“五个人使用同样的食材,每人做两道菜。一个小时以后,由现场二十名普通群众试吃。”
来自大饭店的厨师皱起眉。
“连鱼和鸡都没有?”
“省城的比赛也不只比贵菜。”
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