第38章 为人处世,生意的门道
第38章 为人处世,生意的门道 (第2/2页)李明河摇摇头:“二哥,就算这筐里全是好菜,一根烂叶子都没有,咱也得挑出几斤当添头。”
李明江彻底懵了。
“既然都是好的,数量又够,为啥还要多给?你这账是怎么算的?咱是来赚钱的,不是来做慈善的!”
“二哥,你光算死账,不算活账。人家国营饭店是大单位,后厨那些大师傅做菜讲究。咱这野菜看着干净,但到了案板上,人家还得掐头去尾,这叫损耗。再说了......咱这叫诚意,讲究长期合作。你可别忘了,咱收回来的时候是八分一毛,不碍事。”
李明江张了张嘴,想反驳,又觉得有点道理。
李明河继续说:“这叫花小钱办大事。你今天多给他几斤菜,他心里就记着你的好。以后饭店要啥别的稀罕物,他第一个想到的就是咱们。这叫人情世故,懂不?”
李明江叹了口气。
“行吧行吧,我说不过你。反正这买卖是你谈下来的,你说咋整就咋整,我就是心疼那一块多钱。”
“以后你慢慢就知道了,咱不能光顾着小钱,咱要看长远点。”
............
没过多久,驴车停在国营饭店的后门。
后门敞着,几个穿着白大褂的帮厨正蹲在门口抽烟歇班。
李明河跳下车,直接从兜里把那包大前门掏出来。
他走上前,脸上堆起笑,见人就递烟。
“几位大哥,歇着呢?来,抽根烟。”
几个帮厨一看是大前门,顺手接过来。
“哟,兄弟,挺破费啊,来送货的?”一个胖乎乎的帮厨把烟夹在耳朵上,打量着李明河。
“对,给郭主任送点山货。大哥,受累问一句,郭主任在里头不?”李明河顺手给胖帮厨点上火。
胖帮厨吸了一口,吐出烟圈,态度挺热络。
“在呢,刚查完后厨。你等着,我给你喊去。”
李明江在后面拴驴,看着李明河这行云流水的动作,心里暗暗佩服。
老三这脸皮是真厚,跟谁都能搭上话,这大前门买得还真值。
没一会儿,郭主任背着手从门里走出来。
“郭主任!”李明河赶紧迎上去,又递过去一根烟。
郭主任接了烟,看清是李明河,脸上露出一丝笑意。
“小李啊,挺准时啊,货带来了?”
“都带来了,您过过眼。”
李明河走到驴车旁,一把掀开盖在筐上的湿布。
绿油油的野菜整整齐齐码在筐里,看着就很水灵。
郭主任走上前,伸手翻了翻。
底下也是一样的好菜,没有烂叶,没有泥巴,洗得干干净净。
郭主任满意地点点头。
“不错,这相貌确实好。去,把大秤拿出来。”他转头冲后厨喊了一声。
很快,一把大秤拿了出来。
过秤后,是一百零四斤。
李明河说多出来的四斤是防止里面有坏的,损耗的。
郭主任看着李明河,很满意。
这小子年纪不大,办事儿是真敞亮,连后厨的损耗都替他想到了。
兄弟俩挽起袖子,把一百多斤的野菜分两趟扛进后厨。
卸完野菜,李明江擦了把汗,走到驴车跟前把其中两个木桶搬下来,稳稳当当地摆在郭主任面前。
“郭主任,您再看看这个。”李明河走上前,把木桶上的水草掀开。
郭主任探头往里一瞅。
左边桶里,黑乎乎的泥鳅挤成一团,个头都有大拇指粗,滑溜溜地在水底翻腾。
右边桶里,青褐色的蝲蛄挥舞着大钳子,张牙舞爪,活力十足。
李明江心里犯嘀咕,这玩意,真能卖一块多啊?