第14章 弓鱼术

第14章 弓鱼术 (第1/2页)

现在营地里没有辣椒，没有花椒，也没有酱油。
　　
　　所谓水煮鱼，自然做不出后世饭馆里麻辣鲜香的味道。
　　
　　但山谷里不缺野姜、野蒜和荠菜。
　　
　　陈望北带几个人，在系统指引下，摘来一大把野菜。
　　
　　荠菜本身带着一股独特的清香。
　　
　　山野人家常拿它包饺子、煮菜汤。
　　
　　在缺少调料的时候，它本身的鲜味便是最好的佐料。
　　
　　姜片可以去腥。
　　
　　这时篝火上的铁锅里，鱼块已经煮到半熟。
　　
　　陈望北放入野姜片、野蒜和粗盐。
　　
　　再将鱼头放在薄石板上，煎出油脂后放进锅中熬汤。
　　
　　不多时，锅里的清水渐渐变白。
　　
　　鱼汤翻滚，鲜香四溢。
　　
　　陈望北又将洗净的荠菜和山药丢进去。
　　
　　一入锅，两种食材的清香味与鱼鲜味混在一起，产生了奇妙的融合反应。
　　
　　瞬间香飘满营地。
　　
　　不少女眷都忍不住吞咽口水。
　　
　　另一边，石斑鱼和处理好的鲫鱼被穿在竹签上。
　　
　　一排排整齐地放在篝火旁的槲叶上。
　　
　　陈望北把野姜叶捣碎，抹在鱼身上去腥。
　　
　　又撒上一点粗盐，架到篝火边慢慢烤。
　　
　　鱼皮受热收紧，逐渐泛出焦黄。
　　
　　油脂顺着鱼腹滴落。
　　
　　火苗随之窜起，烤鱼的香气也弥漫在整个营地。
　　
　　令所有人眼睛一亮。
　　
　　“好香啊……”
　　
　　林阿糯眼巴巴盯着火上的烤鱼。
　　
　　“陈大哥，可以吃了吗？”
　　
　　“小馋猫，你已经问了我三次了。”
　　
　　林阿糯憨憨的笑了笑。
　　
　　沈青鸢靠在草棚里，脸色仍有些苍白，却已经能坐起来。
　　
　　她已经喝了药，又吃了些山药泥，伤口的麻木感已经退去大半。
　　
　　这会她也不闲着，正在用竹篾慢慢的编着席子。
　　
　　此时闻到鱼汤香气，竟也有了食欲。
　　
　　“姐姐，陈大哥说你得躺着。”
　　
　　林阿糯来到草棚看望沈青鸢。
　　
　　“我躺得骨头都酸了，坐起来活动活动。”
　　
　　沈青鸢轻声道。
　　
　　不多时，水煮鱼和烤鱼先后做好了。
　　
　　陈望北首先盛了一碗鱼汤，尝了一口，鲜香味直冲天灵盖。
　　
　　他把鱼汤先给沈青鸢端来。
　　
　　“来，先把鱼汤喝了。”
　　
　　“多谢陈大哥。”
　　
　　沈青鸢接过木碗，拿起筷子，小口喝下。
　　
　　鱼汤鲜得出奇。
　　
　　没有半点土腥味，带着荠菜的清香。
　　
　　几口热汤滑进胃里，她苍白的脸颊很快泛起一丝红润。
　　
　　“真好喝，比宫里御膳房的鱼羹还好喝。”
　　
　　陈望北笑道：“好喝就多喝点，记得把鱼肉吃了。”
　　
　　苏晚也分到一碗鱼汤。
　　
　　她喝了一口，动作微微停住。
　　
　　肉质润滑鲜美，胶质丰富顺口。
　　
　　尤其是那股自然的鲜甜，比她从前吃过的许多河鲜都要浓。
　　
　　“这山谷里生长的东西，似乎都比外面的要好。”
　　
　　苏晚低声道。
　　
　　“确实，不只是鱼类，这里的山药堪称极品。
　　
　　连解毒药七叶一枝花都产生异变，功效比外面的好得多。
　　
　　这山谷还有很多我们不知道的秘密。”
　　
　　烤鱼也陆续熟了。
　　
　　鱼皮焦香酥脆，轻轻一撕便露出雪白鱼肉。
　　
　　郭芙蓉将两条最大的烤鱼交给陈望北：“陈大哥，这是你和青鸢姐的。”
　　
　　陈望北接过烤鱼尝了尝，外焦里嫩，吃完一口想着下一口。
　　
　　不知不觉吃完一整条。
　　
　　沈青鸢眸光潋滟，含情脉脉望着眼前的男人吃的香甜。
　　
　　“看着我干嘛，尝尝烤鱼，可香了。”
　　
　　陈望北注意到沈青鸢望着自己，催她继续吃。
　　
　　“我这两天没什么胃口，少吃一些就饱了。
　　
　　陈大哥事事亲力亲为，比我辛苦，这条鱼我吃不完，你帮我吃了吧。”
　　
　　沈青鸢把自己的那份烤鱼塞到陈望北手里。
　　
　　她看得出来，陈望北个子高，饭量大，一条鱼根本吃不饱。
　　
　　“你要这么说，我可就不客气了。”
　　
　　陈望北咧嘴一笑，伸手接过继续大快朵颐。
　　
　　“吃慢点，没人跟你抢。”
　　
　　

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