第86章 甄宓喝啤酒
第86章 甄宓喝啤酒 (第1/2页)窗外的天色暗了下来。
林渊看了看时间。
“咱们等会再聊,肚子饿了没?我们出去吃晚饭。”
甄宓收回思绪,理了理衣袖,点头应下。
两人离开酒店,沿着双廊临海的街道慢慢往前走,街边客栈和店铺陆续亮起暖黄色的灯,
林渊挑了一家木质结构的白族庭院餐厅。
院子里种着花草,环境挺安静。
服务员拿来菜单。
林渊点好菜。
“喝点什么?”
服务员问。
“来两瓶风花雪月,要常温的。”
林渊说。
没多久,服务员把两只玻璃瓶放在桌上。
瓶身是白底蓝字,画着苍山洱海的简笔画,上面印着四个行楷大字:风花雪月。
甄宓的视线落在酒瓶上。
“风花雪月……”她轻声念了一遍,“这名字倒是雅致。”
林渊拿开瓶器起开瓶盖,金属盖子“啪”的一声弹开。
“尝尝吗?”
林渊问。
甄宓点头:“家中设宴时,我也常随长辈饮上几杯。后世之酒,我也想尝尝。”
林渊拿过两个玻璃杯,倾斜杯壁,慢慢把酒倒进去。
“这名字不是随便取的。”
林渊解释,“大理有四绝,叫‘上关风,下关花,苍山雪,洱海月’。这酒就是借了这四个字。”
甄宓看着杯子。
金黄色的酒液清澈见底,上面浮着一层白色的泡沫,细细密密,久久不散。
她有些意外:“后世的酒,竟不用‘漉’便能这般清亮?”
在她的认知里,酒刚酿出来都是浑浊的,漂着酒糟,饮用前得用布或者竹器过滤,也就是所谓的“漉酒”。
即便过滤完了,也多是泛着青绿或米白,哪有这般透亮的金黄色。
林渊把一杯推到她面前。
“现代的酿酒工艺比以前先进很多,过滤和杀菌技术都很成熟。”
林渊指了指杯子:“现代的酒分很多种。这种叫啤酒,是用大麦芽发酵做的,度数很低,一般在三度到五度之间,跟你喝过的米酒差不多,不容易醉。”
“还有白酒,度数高,通常在四十度到六十度,喝多了容易醉。”
“另外就是葡萄酒,最常见的就是这三种酒。”
甄宓端起杯子闻了闻,有一股麦芽的香气,还夹杂着一点点苦味。
林渊自己也倒了一杯,说道:“我对酒没什么研究。不过听人说过,倒啤酒的时候,泡沫越丰富、越细腻、挂杯时间越长,说明这酒的品质越好。”
甄宓低头看了看自己的杯子,那层白沫确实停了很久都没消下去。
她抿了一小口。
入口先是微苦,接着是麦香,舌尖上还有细小的气泡在跳动,咽下去之后很清爽。
“味道有些奇特,微苦,但很爽口。”
甄宓放下杯子评价。
菜很快上齐了。
天幕外。
大汉。
刘邦盯着天幕看了半晌。
那桌上珍馐满案,这些菜肴连他都不曾吃过,甄宓杯中的酒更是泛着细密的泡沫。
再低头看看自己案前的酒菜,他心里顿时有些不是滋味。
“上关风,下关花,苍山雪,洱海月……后世人喝个酒,倒取了个风雅名字。”
刘邦端起自己的酒盏抿了一口,又瞥向天幕,酸溜溜地哼道,“不过依乃公看,那酒黄澄澄的,倒像尿一样,想来也不怎么好喝!”
(本章未完,请点击下一页继续阅读)