第97章 黑暗料理？（求收藏，求追读，求月票！）

第97章 黑暗料理？（求收藏，求追读，求月票！） (第2/2页)

入口是甜菜根的清甜，似乎还加了些许柠檬汁，不过非但不酸，反而激发甜菜根的清甜味道，鲱鱼的鱼肉吃着肉质很紧实，有股淡淡的海鱼味道，但是腥味很清，几乎可以说是没有，可以清晰的感觉出来鲱鱼的新鲜度很高。
　　
　　周渊大感意外，下意识用起了中文，“怎么一点儿都不臭？”
　　
　　“新鲜的鲱鱼是这样的，怎么可能像是鲱鱼罐头一样？”钱磊随口解释，并反问了一句。
　　
　　一旁爱希听着两人的中文交流，一脸的茫然，“亲爱的，你说什么？”
　　
　　“他啊，他还以为这个鲱鱼像是鲱鱼罐头一样，味道又臭又怪呢！”钱磊换了俄语，帮着周渊解释了一句。
　　
　　爱希莉雅闻言，顿时轻笑着解释了起来：“这个新鲜的鲱鱼味道是很好的，但鲱鱼罐头的臭味可不是鲱鱼鱼肉本身的臭味，而是因为长时间在密封环境中发酵出来的臭味！”
　　
　　听到爱希的解释，周渊还真是get到了新知识。
　　
　　一旁直播间的观众起初看到周渊很抗拒今天的沙拉时，还有点奇怪，但当听到周渊和钱磊的对话算是明白了过来，尤其是在直播间一些观众翻译了爱希莉雅的解释后，弹幕再次刷屏：
　　
　　“这玩意儿能吃，我读书少你们别骗我/害怕！”
　　
　　“什么沙拉居然用甜菜根和鲱鱼放在一起啊，这不妥妥的黑暗料理/嫌弃！”
　　
　　“再黑暗也没有鲱鱼罐头那玩意儿黑暗啊/无语！”
　　
　　“可不是么，鲱鱼罐头那玩意儿一打开，屋里一个月都是臭的/蓝瘦香菇！”
　　
　　“说的是呢，发明这玩意儿的也是个人才/滑稽！”
　　
　　“......”
　　
　　周渊对观众们的弹幕也是颇为赞同，不过这个皮草沙拉味道还真不错，他拿起叉子又叉了一块儿鱼肉+甜菜根放入口中，一边吃，一边冲着爱希莉雅竖起大拇指。
　　
　　正巧，接下来的汤和主菜也先后被送了上来。
　　
　　今天的汤叫做索良卡(Solyanka)，是一种酸辣口味的肉汤，内含多种肉类和腌黄瓜，口感浓郁。
　　
　　算是周渊比较喜欢的俄餐菜品之一，尤其是酸黄瓜吃起来非常解腻。
　　
　　后面的主菜是樱桃牛排，爱希莉雅直接取代一旁的侍应生为周渊做了个介绍：“这道菜首先要在烤箱中烤制牛排至五分熟，然后将樱桃与洋葱、大蒜和红酒一起煮沸，加入糖、盐和胡椒调味，煮约15分钟，最后将樱桃汁淋在烤好的牛排上即可。我在家也经常做，如果你喜欢的话，下次我可以做给你吃！”
　　
　　“好啊！”
　　
　　周渊嘴角含笑的点了点头，顺手切了一块儿牛排放入口中、
　　
　　牛排口感鲜嫩，品质绝对不差，搭配浓郁的樱桃酱汁，清甜和咸鲜交织，无论是味道还是口感，都是今天晚宴所有菜品之中的上上之选。
　　
　　至于后续的甜品样式就更多了，像是蜂蜜蛋糕(Medovik)、拿破仑蛋糕，以及酒店招牌的“贝加尔湖”造型甜点几乎每个人都提供了一份。