第2890章 大企业作战

第2890章 大企业作战 (第1/2页)

“所以你的意思是我们第1步先要在管理上下功夫？”
　　
　　“不，你们现在最重要的目的是扩张。”
　　
　　“扩张？”
　　
　　“对，简单的说，你们现在店面分布极为不合理，虽然我在网上了解了一下。龙州地区的越野比赛在互联网上现在热度很高，但很多地方的人只是听说过你们的拉面，没有品尝过。而且现在这种状况很有可能会冒用你们的品牌。所以我劝你们应该尽快扩张……”
　　
　　“那我们先开100家拉面店？”
　　
　　“不拉面店可以往后放一放，真正应该先开的是龙州味！”
　　
　　龙州味儿就是卖手抓羊肉的龙州菜的餐馆。
　　
　　当然也卖拉面，还有其他一些当地的美食。
　　
　　比如沙葱炒鸡蛋什么的。
　　
　　不过这些东西都是吃个新鲜，倒不是讲究什么厨艺，炒鸡蛋别说厨师了，家庭主妇都会。
　　
　　“你们现在需要很多的钱来扩张生意。我就这么说吧，网上的热度大概还能持续几个月的时间，最多半年。在这段时间，你们必须迅速地占领市场……”
　　
　　王爱民这几年做生意保守多了，一直靠着稳扎稳打的方向。
　　
　　在古城，他的烤鸭店是盈利一家，再开一家新的。
　　
　　说实话，这个老外给出的方案让他有些抵触，不过不得不说人家说的是真的。
　　
　　没钱怎么办？没钱人家有融资的方案。
　　
　　有一些投资人就喜欢投资他们这种餐饮行业，因为餐饮行业一旦做成了，就会形成品牌效应。光是靠授权品牌就能赚不少的钱。
　　
　　王爱民越听越兴奋，甚至有一种想重回学校读书的感觉。说实话，他做了这么多年的生意，现在才发现自己明白的事情实在太少了。
　　
　　刘国华也一样，就连平时比较爱学、干过很多行业的陆金华，这一次都受益匪浅。
　　
　　不过等他们在这里一直聊到了中午，咨询结束之后。
　　
　　三个人出来，却又觉得那个老外说的很多事情都像是屠龙之技。
　　
　　说起来好，但做起来困难重重……
　　
　　……
　　
　　于是三个人回到了钓月楼，整了几个菜，坐在一起，边喝边聊。
　　
　　“老王，你什么打算？”
　　
　　“找人投资呗，这不现成的吗？唐文宗现在就在龙州，实在不行我就去求他……”
　　
　　“只要陈青峰开口，唐文宗肯定掏钱，所以你不用发愁……”
　　
　　“不是，我就受益不了一点，他说我这个钓月楼发展上限被锁死了！”
　　
　　“国华，我说句实在话，跟你认识这么多年，我其实隐隐约约觉得你这个店开了不少，但你自己说。是不是你不盯着口味就下降了……”
　　
　　刘国华对徒弟要求严格，但能上灶的人，有的时候因为不是老板，所以不可能每道菜都尽心尽力。
　　
　　尽管他力争做到高品质，但其实说起来，还是有不少徒弟，跟他实际的要求差得很远。
　　
　　而且今天这场咨询会也让他明白了一些道理。
　　
　　那就是一家餐馆菜品不见得要非常多，但一定要有能打的单品。
　　
　　手抓羊肉和拉面，就是。王爱民手上的两张王牌。
　　
　　一个性价比极高，而且适合那些工薪阶层迅速地填饱肚子，并且在品牌扩张方面有很大的优势。因为学习这种东西，基本上只需要很短的训练就可以了。
　　
　　……
　　
　　王爱民想了想，突然想起了一件事。
　　
　　“我说实在不行，找唐文宗过来给咱们三个派个董事长……”
　　
　　“你说啥？”
　　
　　

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