第905章 满满一桌的野味

第905章 满满一桌的野味 (第2/2页)

“林部长，那你可错了，这个叫做林蛙，可是我们东北的特色美食，味道非常鲜美，不用去内脏的。
　　
　　因为林蛙的肚子里两侧各有一个伴油带籽绝对不能去除，非常有营养，非常美味，林部长，你可千万不能错过啊。”
　　
　　林三七咽了咽口水，虽然做为广东人什么都吃，但整只青蛙让他多少心里有点犯怵。
　　
　　因为这种蛙类肚子里会有非常多的寄生虫，这一口咬下去全吞到肚子里，还不知道会得什么病呢。
　　
　　这时候厨师又端了一脸盆新菜上来，林三七定睛一瞧就乐了：
　　
　　“啊哟，这个菜我认识，小鸡炖蘑菇对不对？”
　　
　　这个几十年后电视里东北文化，除了二人转外，就是这个小鸡炖蘑菇最有代表性了。
　　
　　吴局长连连点头拍马屁道：
　　
　　“林部长果然好眼力，小鸡炖蘑菇是我们东北最平常的一道家常菜了，但是胜在味道鲜美。就这个飞龙肉配上这榛蘑，简直能鲜掉眉毛。”
　　
　　林三七有点惊讶：
　　
　　“不对呀，小鸡炖蘑菇，用的不是普通的家养鸡？这飞龙又是啥？”
　　
　　吴局长非常有耐心介绍道：
　　
　　“用普通鸡肉当材料也有，不过最正宗的材料，一定要用到飞龙。
　　
　　飞龙，通常指花尾榛鸡，这是咱们大兴安岭独有的一种森林留鸟，肉质雪白细嫩，营养丰富，味道鲜美，被誉为天上龙肉，有东北地区也是罕见的珍馐。
　　
　　老张，你那不是还有几只活着的飞龙嘛，给林部长拿过来瞧瞧。”
　　
　　厨师老张一听，马上从后面拎过一只体长40厘米左右，比普通的家中饲养的鸡还要小的一只“鸟类”。
　　
　　林三七一看这羽毛的花样和颜色，就知道八九不离十，一定是只牢底坐穿兽。
　　
　　心想，幸亏这是1964年，这要是在2016年，不管你是部长还是厅长的，就这一桌菜，估计足够判上个十年了。
　　
　　结果还没等他在心里吐糟完，厨房又上来一道菜。
　　
　　吴局长这时候献宝似的说道：
　　
　　“林部长，这可是今晚的一道压轴好菜，红烧熊掌，就这一道菜，我们的厨师可是整整煮了8个小时才完成。”
　　
　　林三七听汗都要下来了，心想好嘛，东北的野生动物碰到自己也算是倒了八辈子血霉了。
　　
　　但是红烧熊掌的香味飘过来，还是让他口水不自觉流了下来。
　　
　　郑部长这时候笑呵呵道：
　　
　　“来来来，三七同志，赶紧入席吧，我们大庆油田的同志们为了欢迎你这位财神爷，这可是费尽了心思，找遍了附近几个县才搞来的这些野味，我可是沾你的光了，呵呵。”
　　
　　林三七心想，老郑啊，进局子咱们也有伴啊。
　　
　　“好，那我就恭敬不如从命了，这些可都是好宝贝啊，我是得抓紧时间吃，再过几年可能都是保护动物了。”
　　
　　吴局长这时候给林三七和郑部长倒满了酒，这才举起碗说道：
　　
　　“今晚很荣幸能跟林部长，郑部长一起共度春节，来，同志们，我们满饮此杯，为祖国贺，为我们石油工业贺，为林部长和郑部长贺！！！”
　　
　　“好~~~”
　　
　　北方人喝酒那气氛是相当热死，瞬间整个食堂都热闹了起来。
　　
　　林三七是见识过山东酒局的，自然对这种不要命的喝法保持着极高的警惕，实在是喝醉酒的滋味太难受了。
　　
　　于是在干完一碗白酒后，林三七便用手将碗口捂住了。
　　
　　吴局长还热情地一定要倒酒：
　　
　　“林部长，你这难得来一次我们大庆油田，我们一定要让你吃好喝好，你这才喝了一碗酒，这是对我们接待工作不满意啊。”
　　
　　林三七看了一桌子牢底坐穿兽，心想你准备这一桌，说明的确是用心了。
　　
　　你要是几十年后整这一桌，那他就要怀疑有刁民要害他了。