第796章 我的汤是你菜谱的最后一步(1/3)
第796章 我的汤是你菜谱的最后一步(1/3) (第2/2页)张诚十分诚实的说:「它其实就是一碗白米饭,只是用高汤蒸出来的,然後控制了一下让它蒸出来十分乾爽,还在锅里熏了香。」
并没有什麽太多的技术含量。
如果做为一个世界赛比赛的主食来说,绝对是不合格的。
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世界赛的主食,大家都是花里胡哨的。
虽然说是主食,但其实一碗里有菜有肉的,要麽就是一碗好吃的拉面,总之不会是一碗白米饭。
只是一碗白米饭的操作,许舟大概也能猜到他的想法,反而对他多了几分赞许:「怎麽会想到只用一碗白米饭?」
「你是想着能让吃我这道菜的人,能把汤汁淋在米饭上,把我的汤作为你的菜谱的最後一步?」
是啊。
许舟只是一眼就看出来了。
张诚想要的,是把自己的汤,做成他菜谱的最後一步。
何其疯狂。
这简直是豪赌。
因为他无法保证,食客到底是会单独吃他的这个白米饭,还是把宝山飞龙锅的汤汁浇上去泡饭。
可这样的豪赌,这样的魄力,反倒让许舟高看了张诚一眼。
这样的心性,倒是也的确能够收他为徒弟。
算了。
等世界赛结束再告诉他吧。
张诚看到被许舟看穿了之後,就有些不好意思了。
「嗯,师父,我的确是这麽想的。」
「我想着你们的菜已经这麽好吃了,如果我在上一个花里胡哨的,很容易四不像。」
他说到这里的时候,还停顿了一下,偷偷看了一下许舟的表情,心底直打鼓:「师父,我这个菜——」
「你不怕被淘汰?」
许舟看着他:「你要知道,你控制不了食客的行为,如果食客不把汤汁浇在米饭上:
呢?那你的这个主食不就是未完成品吗?」
,「7
师父竟然一眼就看穿了他这道菜的想法!
的确。
这就是未完成品。
是他张诚大着胆子想借报宝山飞龙锅的汤汁作为他白米饭的最後一步。
不管能不能成,只要能让想把宝山飞龙锅配一碗米饭的食客满足,能让大家对宝山飞龙锅没有任何遗憾,那他这趟就不白来。
..
许舟叹了口气。
「你确定吗?对我们来说,你的这道菜在套餐里的确是最优解,但是——」
「师父,我愿意!」
张诚一脸认真:「我很开心的。」
「好主厨首先当然是要在套餐里摆正自己位置。」
他的实力摆在这里,能给许舟师父打辅助,那是多少人求之不得的事。
就像是打一场推塔游戏排了一个牛逼的世界顶级ADC,那他这个辅助要做的,就是让ADC舒服,让他完美的发挥实力。
这才是他该做的。
「但是这样风险很大。」
「我知道。」
「要是淘汰了——」
「师父,只要是我们赛区赢了,就算我是最後一名,我也不会淘汰。」
张诚呲牙笑:「我相信师父。」
这个菜没有任何改动。
对於怎麽样衬托出宝山飞龙锅,他的这个白米饭确实是最优解。
许舟看着张诚一脸信赖的眼神,语气认真:「你既然信我,那我就不会让你输。」
:「你放心,我们这次不会输,会赢。」
只要赢了的大区。
哪怕是分数垫底,但是也不会被淘汰,而是全员晋级。
所以整个大区的胜利是很重要的。
「许舟师父,我信你。」
「师父,你不尝尝吗?我还不知道把握好度没有,我想的是————让米饭尽量乾爽,能让汤汁了淋上去的时候吸收完精华汤汁。」
具体是什麽效果,他还没吃到呢。
许舟到底还是品尝了一下。
在淋上了汤汁之後,原本看上去平平无奇的米饭就完全不一样了。
珍珠米吸饱了宝山飞龙锅的汤,变得珠圆玉润,完全一扫之前的甘爽,就像是珍珠被打磨完了散发出光芒一般,变得不凡。