第21章 乡邻围观：韩小子做饭比酒楼还香？

第21章 乡邻围观：韩小子做饭比酒楼还香？ (第2/2页)

韩澈心里一动——原来王承嗣是为了盐来的！之前他还担心刘万山会先去县衙告状，现在王承嗣主动提起，倒成了个解释的好机会。他赶紧回话：“回县尉，我确实改良了晒盐的法子，用细沙过滤海水，再分三次晾晒，去掉杂质，所以盐看着更白，吃着也更干净。昨天在集市卖了些，乡邻们也都觉得好用。”
　　
　　“哦？”王承嗣挑了挑眉，眼神里多了几分兴趣，“过滤海水？分三次晾晒？倒从没听过这种法子。你这盐滩在哪里？下午我随你去看看？”
　　
　　韩澈赶紧点头应下：“就在村东的海边，离这儿不远。下午我在家收拾一下，县尉要是有空，我带您过去。”
　　
　　“好。”王承嗣点头，又扫了一眼围着的乡邻，语气郑重地对韩澈说，“韩澈，你卖盐要是遇到麻烦，可以去县衙找我。津门镇的规矩，是护着老实做事的人，不是让豪强欺负人的。”
　　
　　说完，他又跟乡邻们说了几句维护治安的话，便带着两个衙役转身离开了。院门口的乡邻还没散，围着韩澈七嘴八舌地说个不停：“韩小子，你可真行！连王县尉都帮你说话！”“以后刘万山再敢找事，咱们就去找王县尉！”“你这盐和菜都这么好，以后咱们津门村可有盼头了！”
　　
　　韩澈笑着应着，心里却在暗自琢磨——王承嗣突然对他的晒盐法感兴趣，是单纯好奇，还是有别的打算？王承嗣是县尉，管着地方治安，要是能得到他的认可，以后刘万山和柳敬亭再想找事，总得掂量掂量。只是下午去盐滩，他得好好准备，把晒盐的过程说清楚，可不能让王承嗣觉得他一个寒门小子，突然会晒盐又会做菜，太过可疑。
　　
　　“哥，王县尉是好人！”婉儿拉着韩澈的手，笑得眼睛弯成了月牙，“以后再也没人敢欺负我们了！”
　　
　　“是啊，澈儿。”赵氏也松了口气，脸上露出久违的笑容，语气里满是欣慰，“多亏了你有本事，不仅能晒盐，还能做出这么香的菜，连县尉都看重你。”
　　
　　韩澈看着母亲和妹妹的笑容，心里暖暖的——穿越到大唐这半个多月，最幸运的就是有她们在身边。不管是改良晒盐法，还是琢磨现代菜式，说到底都是为了让娘俩过上好日子。只是他没料到，一顿家常菜竟然能引来这么多乡邻围观，还让县尉注意到了他。
　　
　　正想着，张二婶突然开口：“韩小子，你这菜这么香，以后要是有空，能不能教教我们？家里的娃总不爱吃青菜，要是能做得像你这么香，他们肯定爱吃！”
　　
　　“对呀对呀！”王大娘也跟着附和，眼里满是期待，“我们也想学！以后做给家里人吃！”
　　
　　韩澈愣了一下，随即笑着应下：“当然可以！等我把盐滩的事忙完，就教大家。其实也不难，就是火候和调料的事。”
　　
　　乡邻们顿时欢呼起来，院门口的气氛更热闹了。韩澈看着眼前的景象，心里突然冒出个念头——或许，除了晒盐，靠着现代的烹饪手艺，他也能在津门镇站稳脚跟，甚至交到更多能帮上忙的朋友。
　　
　　只是这念头刚冒出来，院门外就传来一阵马蹄声。一个衙役骑着马匆匆赶来，对着韩澈高声喊道：“韩澈！王县尉让我转告你，下午未时初，他在村东头的老槐树下等你，一起去盐滩！”
　　
　　韩澈赶紧应下来，看着衙役骑马远去，心里突然泛起一丝紧张——下午去盐滩，王承嗣会不会追问更多关于晒盐的细节？他会不会觉得，自己一个寒门小子突然掌握这些“新奇”法子，太过可疑？
　　
　　阳光渐渐西斜，灶台上的铁锅还残留着淡淡的肉香，院门口的乡邻还在说着笑着，可韩澈却忍不住琢磨起来：下午见王承嗣，该怎么说才能既不暴露穿越的秘密，又能让王承嗣相信他的能力？