第128章:冯家酒坊
第128章:冯家酒坊 (第2/2页)“这酒滋味是真不错,入口绵柔,香气也足,就是……度数好像不太高吧?喝着跟喝甜水似的,不解馋。”
冯夏露眼里的好奇更甚了,往前凑了半步,柳眉微挑,眼亮晶晶地盯着他:
“哦?你还能尝出度数高低?莫非你想喝烈性酒?”
她长在酒坊里,自小见惯了品酒的人,却从没听过“度数”这个说法,方正农每说一句话,都能勾起她的兴致。
“不是想喝,就是好奇,”方正农摆了摆手,脸上收起了玩笑的神色。
他悄悄从怀里摸出个巴掌大的精致木盒,在手里晃了晃,发出轻微的碰撞声,语气带着点小得意,
“上次我就跟你说了,再来的时候,给你带能测酒度数的宝贝——酒精计,瞧见没?就是这个。”
冯夏露的目光瞬间被那木盒吸引,凑得更近了些,鼻尖几乎要碰到木盒,脸上满是疑惑和好奇:
“这小东西就能测出酒的度数?我倒要瞧瞧,它是怎么个测法!”
她活了二十来年,见过的酒具不计其数,却从没见过这样小巧精致的盒子,更别说用它测酒了,心里的好奇跟猫抓似的,急着想看个究竟。
说着,她也不拖沓,立马转头吩咐伙计:
“去,把后院那两坛烧刀子抱来,就是一坛大清花、一坛小清花的那两坛!”
语气里满是急切,连平日里的端庄都少了几分。
伙计不敢耽搁,一路小跑着去了后院,没多久就抱着两个沉甸甸的酒坛回来,累得气喘吁吁。
方正农笑着示意伙计把酒坛放到石桌上,又让他把两个酒坛的盖子都打开。
盖子一掀,一股浓烈的酒香瞬间炸开,比刚才那碗五年陈烈了不止一倍,呛得冯夏露忍不住皱了皱眉,往后退了半步。
而方正农却眼睛一亮,心里暗叹:这才是正经的高度酒!
他小心翼翼地打开手里的木盒,里面铺着柔软的棉絮,放着一根晶莹剔透的玻璃酒精计,还有一根小巧的温度计。
这可是他穿越前特意带的,原本是准备用来测自家酿的果酒,没想到这会儿倒派上了大用场。
他捏着酒精计的顶端,生怕把这易碎的宝贝碰坏了,轻轻放进小清花的酒坛子里,又拿起温度计,小心翼翼地也放了进去,嘴里还不忘叮嘱伙计:
“别动别动,可得放稳了,碰碎了,咱们今天就测不成了。”
冯夏露站在一旁,大气都不敢喘,眼睛一眨不眨地盯着酒坛子里的两个玻璃器物,眼神里满是惊奇。
那玻璃晶莹透亮,比她见过的最好的琉璃还要精致,放在酒液里,轻轻漂浮着,竟有种说不出的好看。
她忍不住凑过去,却又怕碰坏了,只能踮着脚尖,伸长了脖子,模样娇俏又可爱。
过了约莫一炷香的功夫,方正农才缓缓俯下身,眯着眼睛仔细看了看酒精计和温度计上的数值,又从怀里摸出一张小小的纸片。
那是他提前画好的换算表,低头算了算,脸上顿时露出了惊讶的神色,嘴里喃喃道:“好家伙,55度!这小清花都有55度!”
接着,他又用同样的方法,把酒精计和温度计放进了大清花的酒坛子里。
这次不等他开口,冯夏露就忍不住凑过来,小声问道:“怎么样?这坛是不是更烈些?度数更高?”
方正农点了点头,耐心等了一会儿,再看数值时,眼睛瞪得更大了,忍不住惊呼出声:“72度!竟然有72度!”
他暗自咋舌,没想到明末的烧酒工艺已经这么成熟了,这度数,比他预想的高多了,后世的白酒酒头也就80度左右,这冯家酒坊,简直是藏龙卧虎啊!
冯夏露看着他一连串的神情变化,更是好奇不已,见他算完,连忙追着问:“这坛多少度?是不是比刚才那坛高?”
她看着方正农手里的纸片,又看了看酒坛里的玻璃器物,心里满是疑惑,却又觉得格外神奇。
就凭这两个小小的玻璃玩意儿,就能算出酒的“度数”,这方正农,真是越来越让人看不透了。
而这也是她第一次,真正知道自家酿的烧刀子,到底有“多烈”。
得知冯家酒坊能酿出72度的大清花,方正农瞬间欣喜若狂,刚才的惊讶早就抛到了九霄云外,脸上的笑容藏都藏不住,手都忍不住微微发抖。
72度的高度酒,提炼酒精的可能性至少有八九成!
有了酒精,他的面包车就能继续运转,不管是拉粮食、运农具,还是出门办事,都方便多了,这不就是现成的“加油站”吗?
他激动地抓住冯夏露的手腕,语气都带着点颤抖,又快又急:“二小姐!太好了!我要买两坛大清花酒,麻烦你让伙计给我装到车上去,越快越好!”
说完才反应过来,自己不小心抓住了冯夏露的手,她的手又嫩又软,触感极佳,方正农连忙松开手,脸上微微泛红,有些不好意思地挠了挠头。
冯夏露被他突如其来的动作吓了一跳,愣了一下,脸颊瞬间染上一层红晕,连耳根都红透了,她芳心乱跳,暗自喜悦:他今天因何这样主动.......