第68章：开口笑

第68章：开口笑 (第2/2页)

而戚樱复刻的《黄金开口笑》，先不谈内核和意境。
　　
　　仅从营造笑声、营造欢乐画风来说，她就已经做成功了。
　　
　　简单讲。
　　
　　名菜的吸睛噱头已经做到位。
　　
　　如果开抖音直播，绝对可以造成不小的轰动，狠狠吸一波粉丝。
　　
　　当戚樱将一大盘‘开口笑’端到客厅餐桌上时。
　　
　　众人齐唰唰注视这姑娘。
　　
　　向玉秀语气凝重：“……职业一星就能复刻到这完成度，必然有相当完整的食谱来参照，并且还需要名师掰开来传授要诀。”
　　
　　“小姑娘，你师傅是‘解氏’的哪一位？”
　　
　　闻言，戚樱满脸歉然鞠躬：
　　
　　“向玉秀前辈，我师傅说了，出门在外，不管闯不闯祸，都不能报她的名字。”
　　
　　颜吟秋突然道：
　　
　　“那你师傅多大年纪？”
　　
　　戚樱下意识回答：“八十？或者岁数更大？”
　　
　　“我只是师傅最小的弟子。”
　　
　　几人陷入沉思，在脑海里查找年过八旬的解氏名宿，最终却都摇了摇头。
　　
　　林夏见状，率先包着吸油纸，抓起一个开口笑，“大家都来尝尝吧！”
　　
　　不同于面对王绮蕊鳐鱼脍的迟疑。
　　
　　对戚樱复刻出来的《黄金开口笑》，众人兴致极高，手速非常快，人手抢了一个。
　　
　　很快，餐厅飘荡着浓郁的牛肉味。
　　
　　并非人们熟知的那类开口笑。
　　
　　‘黄金开口笑’更像是炸包子，内里裹着粉丝馅，吸饱了醇厚肉汁。
　　
　　牙齿咬破金黄酥脆的外壳，滑润的粉丝裹挟着滚烫肉汁在口中爆开，热流直冲头顶。
　　
　　林夏吃完一个，有些意外：
　　
　　“我头一次知道，原版《黄金开口笑》的馅料居然是粉丝+牛肉的组合。”
　　
　　话音方落。
　　
　　他就见颜吟秋竖起手指，做了个嘘的手势：
　　
　　“我们吃就好，心里有数就行，不必拆开细说。”
　　
　　“这类传奇食谱，价值无穷，各家有各家的诠释，复原度高的个人版本，甚至会被注册成独立版权食谱。”
　　
　　林夏表示涨知识了。
　　
　　在传奇食谱框架上重新诠释，还能造出另一篇版权食谱来着？
　　
　　不过，想到他已经诠释出《张万泉·红烧臭鳜鱼》和《黑暗风白切鸡》这两篇新食谱，便发现自己也属于吃到了红利。
　　
　　谢滢在这时开口：
　　
　　“在场那么多前辈都品尝了戚樱、王绮蕊的菜品，那就按投票制，每人一票，计票分出胜负。”
　　
　　林夏自是没有投票权的，他本就是食戟选手之一。
　　
　　很快，票数结果出来了。
　　
　　戚樱零票。
　　
　　王绮蕊全票获胜。
　　
　　这个胜负，显然出乎两女意料，她们都呆住了。
　　
　　就刚刚的品尝氛围而言，王绮蕊的鳐鱼脍，众人有些难绷。
　　
　　而在吃戚樱的‘黄金开口笑’时，众人都面露笑容。
　　
　　可是最终结果，却跟这氛围……截然相反！
　　
　　林夏略带同情的瞥了一眼戚樱，她做的传奇名菜，在菜品的框架上，完成度非常高。
　　
　　但也就是框架而已。
　　
　　换言之，馅料没做好，也没有使菜品升华的第五维度之「意」。
　　
　　那如此一来。
　　
　　怎么可能冲破鳐鱼脍对他们味蕾和嗅觉构造的“双重封印”。
　　
　　更何况，《鳐鱼脍》未必就不是传奇食谱了。
　　
　　林夏记得颜吟秋方才那句「用极致的冰鲜刀功」，就差明白告诉他，完整版食谱蕴含那一门刀功绝技。
　　
　　“到我了。”
　　
　　他没有磨蹭，披上了围裙，当着所有人的面，搬出一口沉重无比，带着浓郁乡土气息的超级大铁锅。