第448章 洋芋粑

第448章 洋芋粑 (第1/2页)

范理在厨房继续忙碌。
　　
　　七点。
　　
　　墙上的电子钟准时跳动。
　　
　　范理看了一眼时间，毫不犹豫地伸手到背后，解开围裙的系带，挂在门背后的挂钩上。
　　
　　“下班了。”范理从水槽边抽出一张纸巾，擦干手上的水渍，对着大堂喊了一声。
　　
　　“范哥，厨房我来收拾。”唐落系着围裙，手里拿着抹布，干劲十足。
　　
　　“行。”范理点点头，推开玻璃门，双手插兜溜达着走向四栋。
　　
　　晚风吹在脸上，很是惬意。
　　
　　回到十五楼的大平层，范理冲了个澡，换上宽松的睡衣，拿着游戏手柄。
　　
　　打怪，升级，清任务。
　　
　　时间在游戏里总是过得飞快。
　　
　　“叮。”
　　
　　脑海中，系统的机械音准时响起。十二点了。
　　
　　【本周签到已刷新，是否签到？】
　　
　　范理眼睛盯着屏幕，在心里默念了一句。
　　
　　“签到。”
　　
　　【签到成功。】
　　
　　【恭喜宿主获得新早餐品类：洋芋粑。】
　　
　　【系统定价：38/份】
　　
　　【相关食材厨具已更新。】
　　
　　范理按了暂停键，放下手柄，揉了揉眼睛。脑海中大量的信息涌入，清晰地展示着这道菜每一个制作细节。
　　
　　洋芋粑。
　　
　　食材选用系统提供的高原黄心小土豆。这种土豆淀粉含量非常高，口感绵密，自带一股清甜。
　　
　　制作工序并不复杂，小土豆带皮洗净，放入滚水中煮十五分钟至半熟。捞出后，立刻转入高压锅，上汽后压五分钟至全熟。
　　
　　出锅后，必须在土豆还烫手的时候，迅速撕去外皮。用特制的木槌将其捣成泥。不能捣得太烂，必须保留一点点微小的颗粒感，以保证煎制后的层次。
　　
　　调味只需简单的盐，一点点现磨的花椒粉，以及切得极细的小葱花。混合均匀后，揉成手掌大小，厚度约一厘米的圆饼。
　　
　　用猪油煎至两面金黄起硬壳。
　　
　　最后，也是最关键的灵魂……蘸水。
　　
　　粗细两种糊辣椒面混合，加入切成小丁的酸萝卜，一点点特级酱油，以及切碎的折耳根。
　　
　　范理看到这里，眉头顿时皱了起来。
　　
　　“统子。”
　　
　　范理在心里吐槽，“你知不知道，我不吃折耳根的。”
　　
　　系统没有回应，照例装死。
　　
　　范理叹了口气。他是个坚定的折耳根抗拒者。但系统给的配方，这蘸水里少了折耳根，味道绝对会大打折扣。这是地域美食的底线。
　　
　　在沙发上翻了个身，范理感觉肚子有点饿了。脑海里全是煎得金黄酥脆的洋芋粑翻滚的画面。
　　
　　睡不着。
　　
　　想尝尝，可是又不太爱吃折耳根。
　　
　　貌似唐芸挺爱吃的，问问她。
　　
　　范理拿起手机试探性地给唐芸发了条消息。
　　
　　“睡没？”
　　
　　对面秒回。
　　
　　“？范理，大半夜的，你准备找我借钱啦？”
　　
　　范理打字：“刚研究了个新菜，洋芋粑，吃不吃？”
　　
　　唐芸：“吃！现在去吗？”
　　
　　范理：“配料里有折耳根。”
　　
　　聊天界面安静了两秒。
　　
　　随后弹出一条语音。范理点开，唐芸压抑着激动的声音传出。
　　
　　“我穿鞋，一分钟后楼下见！”
　　
　　范理换了身衣服，坐电梯下楼。
　　
　　刚到一楼大堂，就看到唐芸穿着一套宽大的卡通睡衣，脚上踩着拖鞋，正焦急地跺着脚。
　　
　　“这么快？”范理走过去。
　　
　　“折耳根啊！”
　　
　　

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